孕期膳食搭配
A. 有没有孕妇的营养餐搭配
每个月孕妇营养餐搭配
怀孕第1个月、主打营养素:叶酸
作用:防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
怀孕第2个月、主打营养素:维生素C、维生素B6
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
Tip:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。
怀孕第3个月、主打营养素:镁、维生素A
作用:促进胎宝宝生长发育
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
怀孕第4个月、主打营养素:锌
作用:防止胎宝宝发育不良
这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。
Tip:补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。
怀孕第5个月、主打营养素:维生素D、钙
作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育
孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。
怀孕第6个月、主打营养素:铁
作用:防止缺铁性贫血
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在勐增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3-0.6克硫酸亚铁。
怀孕第7个月、主打营养素:“脑黄金”
作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育
DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义。首先,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。
为补充足量的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。
怀孕第8个月、主打营养素:碳水化合物
作用:维持身体热量需求
第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。
怀孕第9个月、主打营养素:膳食纤维
作用:防止便秘,促进肠道蠕动
孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。
怀孕第10个月主打营养素:硫胺素(维生素B1)
作用:避免产程延长,分娩困难
最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
B. 怀孕营养怎么搭配
这个不太懂
C. 4-5个月孕妇饮食营养怎么搭配
禁烟酒,少吃刺激性食物如浓茶,咖啡和辛辣食物。 每日膳食指南:五谷类400-500克 大豆制品50-100克,鱼禽瘦肉交替食用150-250克,每天一个鸡蛋,每周2-3次鱼类(最好是海鱼),适当食用一些坚果类食品; 蔬菜400-500克(绿叶菜不少于300克),水果200-400克,每天奶类至少25...0ml ,同时补充钙剂(保健食品)300mg,或每天500ml牛奶。每周进食一次海产品(如海带),一次动物血的肝脏。 饮食最好以少量多餐。这些是一般性的建议,因为人身体存在各体差异性,所以可以根据以上建议进行自我调整。
D. 孕期如何合理饮食
需热量较高
特别是怀孕中期以后,热量应比平时高10~25%?但是不宜吃过多的脂肪?
饮食多样化
食量均匀,不偏食?挑食?鱼?肉?蛋?动物内脏?豆类,不但可以供给胎儿成长所需和母体自己消耗所需的蛋白质,还可以供给一部分矿物质?维生素和脂肪?
多吃新鲜蔬菜和水果
可供给维生素C?A和矿物质(钙?磷)的需要,且新鲜蔬菜中含有纤维素,可增加肠蠕动防止便秘?
粮食最好采用粗米面或杂粮等
这不但可以供给热能,还可以供给一部分矿物质?蛋白质和维生素B等?
胎儿骨骼成长对钙和磷的需求量较大
鱼?蛋?乳类中除含有丰富蛋白质,尚有多量的钙和磷及维生素?芝麻酱?海带?虾皮等含钙量也较多?此外,孕妇有贫血倾向,主要是对铁的需要量大,宜多食含铁多的食物,如鸡蛋?瘦肉?肝?腰子?红枣?桂圆?菠菜?芹菜等?如饮食不能满足铁的需要量,可口服适量的硫酸亚铁?
尽量避免吃以下食物
(1)油腻而又难以消化的食物,如油炸食物,肥肉?
(2)太咸的食物?太多的盐能促进水分在体内滞留,增加心肾的负担,造成水肿?
(3)可能引起中毒的食物,如甲壳动物食物?淡菜?蚌菜?河豚鱼?发芽的土豆,毒磨菇,未熟的四季豆?
(4)发霉变质的食物,如发霉的花生?粮食,腐烂的水果?蔬菜等?
(5)被污染的食物,如被农药污染的食品,被污染的河鱼?
(6)生肉或未烧熟的肉?
(7)任何含酒精的饮料?
(8)有刺激性的食物,如辣椒?花椒?胡椒等?
(9)大补?大养身的补品,如人参?鹿茸等高级补品?
(10)咖啡?可可?红茶这些饮料喝了会使人兴奋而难以入睡,孕妇需要多休息,休息好,所以这些饮料不宜多喝?
E. 孕期间;孕妇到底该如何搭配饮食呢
孕妈妈一定要掌握的孕期饮食安排的五个基本原则
第一,饮食规律,定点定时,少量多餐。每天3次正餐,3次加餐。正餐不要吃的过饱,适当运动,保证母儿体重适宜增长。
第二,餐餐都要有粗细搭配的主食。现代人大多吃得过于精细,孕妇主食应多样化:增加粗粮,粗细搭配,米面都有,干稀结合。如二米饭、红豆饭、绿豆饭、小米粥、杂粮粥、玉米饼、燕麦片、全麦馒头、全麦面包、全麦面条等。另外,孕妇应尽量避免带油的主食,如油条、油饼、麻花、葱油饼、抛饼、饼干、面包、蛋黄派等。人们常常在主食中添加食用油,糖或其他物质,增加脂肪和糖,获得诱人香甜口感。
第五,还有加餐。加餐对孕妇十分重要。
坚果类、酸奶、牛奶、奶酪、新鲜水果、蔬菜、全麦制品都是很好的加餐食物。足量饮水,每天1700-1900毫升。天天吃水果。
高脂肪、高能量、高添加剂的饼干、蛋黄派、方便面、薯条、薯片、膨化食品、油炸零食及碳酸饮料不宜选用。