孩子早餐搭配
❶ 小学生的营养早餐搭配
现代生活节奏快,宝妈宝爸工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理,有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。但早餐对于一个孩子来说太重要了,无论多忙的父母都该关注孩子的早餐,结合实际分享几款简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,说不定孩子从此喜欢上吃早餐哦。
海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
海绵蛋糕自己用低筋面粉、鸡蛋、色拉油、水和白糖就能做,蛋糕蓬松又营养青椒富含维生素,牛奶麦片更是香甜又营养。经典常备之作~
西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙
早晨喝口红薯小米粥,营养开胃;西芹炒百合清热解毒,花卷馒头随处可买,管饱;饭后再来个橙子,补充维生素,完美。
面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+马蹄
秋冬喝碗暖暖的赤豆粥是极好,如果想来的变化,还可以在赤豆粥里加入桂花,那就更香了。母乳喂养的妈妈,多喝赤豆粥对产后乳汁不足有很好的功效,另外加两个马蹄也是值得一尝的。
给宝宝吃木耳也不错,可以防缺铁贫血,更能疏通肠胃,对宝宝新陈代谢有利。
窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
窝窝头做主食很美味,现代人食粮过于精细,时不时吃点粗粮则更加健康。秋天尤为干燥,银耳炖雪梨对防止宝宝秋燥是很有利的。白煮蛋简单易做,给宝宝补充丰富的蛋白质。
菠菜三明治+紫薯奶昔
这是比较简单西式的早餐,菠菜补铁,奶昔也十分美味,把紫薯切成块,合着牛奶一起放入料理机,几分钟就能做出香甜可口的美味。
草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
很多孩子喜欢吃草莓酱,炖蛋又简单易煮,牛奶麦片冲泡一下,随手便能撷取一个健康完美是上午。
甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋
这款早餐适合食量较大的孩子,八宝粥营养丰富,崇明糕美味耐饥,白煮蛋蘸点酱油是经典,只是要控制好宝宝,别让他们吃太多甜甜圈哦~
做一个负责任的爸爸妈妈,还是要保持孩子早餐营养均衡喔,希望以上这些简单的早餐菜谱可以帮到大家。
❷ 儿童早餐怎么搭配
牛奶+鸡蛋+蔬菜+ =理想的早餐主食,再加上一个水果,他们所谓的“黄金早餐” 一天早晨,“早餐是一顿饭中最重要的一天。尤其是在成长和发展是年幼的孩子,用合理的膳食,营养丰富的早餐是学习的上午高效率的重要保证。虽然很多家长开始注重孩子营养丰富的早餐,但吃什么,怎么吃犯了愁在此,我们家有学生的家长对“营养早餐必修课”。牛奶+鸡蛋+蔬菜+ =理想的早餐主食,再加上一个水果,他们所谓的“黄金早餐”一个吃了不少比吃精早上好,由于活动量小,再加上时间紧迫,吃饭的时间短,因此,不要吃了很多的早餐,只要质量高,与主食合理每天喝可以是牛奶中的钙是最好的措施,喝豆浆250毫升罐。此外,所有的鸡蛋中含有丰富的营养物质和生命所必需的活性物质,是必不可少的人类的早餐选择。早餐不宜吃太多,否则会影响学习的早晨。此外,食欲早上较差,家长应尽可能安排一些色,香,味,形诱人的早餐,早餐应定期为模式进行。乙水果和蔬菜必不可少的,如果在牛奶,鸡蛋,蔬菜加早餐主食的理想标准,那么,如果再加上水果,它们被称为“黄金早餐”了。主食,蛋,肉,奶,虽然含有丰富的碳水化合物和蛋白质,脂肪,但属酸性食品,水果和蔬菜是碱性食物,不仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有大量的的钙,钾,镁和其它营养成分。如果学生早餐多吃酸性食物会导致血液呈酸性,不能集中人整个上午思维,因此,不能当早餐少的蔬菜,可以选择一些什锦泡菜,糖拌西红柿等,另外,如果我们增加果会更好。 一定要吃早餐主食早餐,除了牛奶和鸡蛋,但一定要多吃主食,因为米饭等主食是高能量食品,每100克的米浆表面能靠吃提供了近7倍,如果鸡蛋,奶制品,以提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能源的浪费。此外,儿童的头部上午讲座,和脑细胞只经过所述热源是葡萄糖,主食富含碳水化合物分解葡萄糖直接提供足够的,但不吃主食过多,为50100克一餐是适当的。 产品查询来自营养学的角度来看,早餐,午餐和晚餐,三餐的比例为30%,40%和最科学的30%,各种食物应该按比例分配到三餐天,但由于时间限制,以及长早晨习惯的影响,以满足上述条件是不容易的。尽管如此,为了身体健康,或者应当指出安排早餐,有最好的各种食品吃:。我们 1,一杯牛奶250毫升为宜,成人对中国的人均日摄入量仅为391毫克的钙,低于800毫克中国营养学会的推荐一半金额,而牛奶是很好的补钙食品,一杯牛奶可以补充约270毫克的钙,而钙很容易比平常吸收。页 2,一个鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的营养物质,蛋白质包含在由最接近于比人体所需的必需氨基酸的量。注: (1)由于蛋黄中胆固醇含量高,高血脂患者食用; (2)在某些病人不宜吃鸡蛋; (3)不要吃,即使是健康的人,每天吃它。页3,一个苹果,三个二是合适的,也可以用其他水果代替。果主要是提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐摄入不足。 4,糖,可以是面包,馒头或其他复杂的碳水化合物,但尽量不要吃或少吃为单糖甜味剂适量。糖类主要是为了提供必要的热量早上虽然具有节约蛋白质的作用。 有条件,早餐可以吃一些蔬菜,少量肉类和坚果。营养早餐 科技可以保证精力充沛的早晨,中午,容易犯困,对健康极为有利。如果长期坚持,而且对减肥,美容,儿童智力发育产生有利的影响。 谁的朋友有兴趣可以试试:如果你吃了科学的营养早餐,你会发现在早上提高了效率;如果你给孩子吃了科学的营养早餐,你会发现孩子的学习或做重点早上比平时。 豆浆店卖饼干,油条,蛋饼,萝卜糕,煎堆,它具有高脂肪的问题。建议: 这类型的高热量的早餐,高脂肪,吃最好的,不超过一个星期一次,当天的午餐和晚餐必须尽量轻。这种缺乏蔬菜的早餐,所以在其他餐点,以增加更多。大多数外卖放太多的牛奶糖,所以建议买未加糖的清浆,然后将适量的糖,然后自己。当吃油炸或油条时,建议不要混合使用豆浆和米浆,米浆仍是米制品,因为,油条一样缺乏赖氨酸,蛋白质品质比较差。家庭 面包和牛奶当早餐,很多人吃菠萝面包,红豆面包,奶油面包,喝了一瓶牛奶,有时喝咖啡。夹馅的面包尝美味,但精细加工后,营养价值不高,当早餐。建议: 可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。 夹馅面包的热量,油脂量都偏高,不要吃。如果你想吃甜的,不妨选择吐司抹一小匙果酱。 另外,建议更改频繁涂抹吐司的酱料,避免涂眼霜每天(累积反式脂肪酸),花生酱(累积黄曲霉素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。 两抹花生酱吐司,奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,是比较合适的选择。 如果你有时间,准备一些生菜,番茄,小黄瓜三明治吃,营养会更均衡。早餐清粥小菜族 清粥小菜比赛进行到老年人居多。这样的早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,粥咸菜,腐乳营养价值低,而且太咸,钠含量太高。建议: 稍稠粥一碗,大约只有半碗干饭的量,所以建议吃个饭2-3碗,不然很容易感受到中午那么饿。当吃稀饭可以用荷包蛋或瘦肉使用,素食者可选择吃一块豆腐或豆腐,素鸡等豆制品,蛋白质的摄入量,如豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外再加上盘炒青菜,这样的早餐非常均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体的钠排出体外。根据个人习惯,吃的水果份量,但热量早餐,建议不要喝太多果汁。家庭早餐店
❸ 早上吃什么早餐好 5种搭配让孩子营养更均衡
从营养学的角度讲,高质量的早餐应营养均衡。单纯以牛奶、鸡蛋或豆浆来作为早餐只提供了丰富的蛋白质。经过一夜的消耗,身体急需重新补充能量,并且对于脑细胞来说,葡萄糖(碳水化合物的一种)是唯一的能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多时,要保证充足的糖类食品,给予大脑足够的活动动力。
早餐要做到干稀搭配,主副兼顾。除鸡蛋牛奶外,应配有一份碳水化合物作为主食,如面包、肉丁包、杂粮馒头、面条、粥类等。如果再配上含维生素丰富的蔬菜、水果或果汁等,就更为理想。这样的食物搭配方式使能量释放较为迟缓,使人不容易有饥饿感。
❹ 给孩子做早餐的食谱
家里的小学生要开学了,妈妈也不能睡懒觉了,早餐不凑合,又要按时做了!经过一个暑假的悠闲,不知道开学的日子会不会有点手忙脚乱!做一些快手早餐对我来应该不是难事,因为做了这么多年,早已经是熟手了,我家孩子上了小学以后,基本都是在家里吃完早餐再去上学的!
不过肯定会有小伙伴需要早餐食谱作为参考, 分享我家8天早餐食谱,都是简单易做的快手早餐,营养好口感也不错,有些食物可以提前做好,早上起来10来分钟就能吃上美味营养的家常早餐,也是很幸福的一件事,做法分享,来看看有没有你喜欢的!
一:全麦松饼、杂粮粥、秋葵炒鸡蛋、煮玉米。
全麦松饼做法:全麦面粉100g,加普通面粉30g,鸡蛋一个、牛奶170g、白糖20g搅拌成面糊,用平底锅做成松饼,软软的香香的,孩子们爱吃的早餐主食。
秋葵炒鸡蛋做法:秋葵煮2分钟切成小段,和4个鸡蛋、一小勺盐一起拌均匀,炒锅上火烧热,放食用油,把秋葵蛋液倒进去,炒熟后即可出锅装盘。
杂粮粥做法:电饭煲预约的杂粮粥,放了红豆、麦仁、红芸豆、桂圆干、红枣、熟薏仁米,加上清水,启动预约功能,早上起来就能喝,甜甜的。孩子上学早,或者家里人上班需要早点吃饭的,建议预约功能,最实用。
二:红枣黑芝麻豆浆、南瓜软饼、鸡蛋、烤肠、酸奶麦片;
南瓜软饼做法:500g嫩南瓜擦成细丝,和1个鸡蛋、100g面粉、盐、100g清水混合成面糊,平底锅烧热刷食用油,把面糊舀一勺放进去,摊平后两面煎熟,这些面糊可以做4张南瓜软饼,这样的早餐主食简单易做又好吃,省时间又营养,还是值得推荐的。煎软饼的时候还可以在表面撒一些熟黑芝麻,营养也更丰富些。
红枣黑芝麻豆浆做法:红枣去核,加上熟黑芝麻和黄豆,加上清水,放进豆浆机里做成香浓营养的豆浆,好喝极了。
三:绿豆麦仁粥、佛手瓜炒牛排、摊鸡蛋、煎饼、玉米。
绿豆麦仁粥做法:用电饭煲预约的绿豆粥,放了绿豆和砸碎的麦仁,感觉比绿豆配大米更好喝,绿豆和麦仁洗净后放进电饭锅里,加上清水,启动预约功能即可,早上起来就能喝,太省事了。
佛手瓜炒牛排做法:牛排解冻后切成条,佛手瓜洗净后切成粗一些条状,青椒也切成条;炒锅上火烧热,放食用油,放牛排煎熟,再放进青椒和佛手瓜,翻炒断生后加盐调味即可出锅。佛手瓜炒牛排用薄薄的煎饼卷着吃特别香。
摊鸡蛋的做法:4个鸡蛋加少许盐拌均匀,平底锅烧热放食用油,倒入蛋液摊开,两面煎熟即可,出锅后装盘,再撒上熟黑芝麻,磨一些黑胡椒碎就可以吃了。
四:红薯藜麦玉米粥、纸杯蛋糕、秋葵拌豆皮、咸鸭蛋、坚果。
红薯藜麦玉米粥做法:粥是预约的,睡前把去皮切块的红薯、洗净的黑玉米渣和白藜麦放到电饭锅里,加上清水,启动预约煮粥功能,早上起来打开盛出就行,口感不错,就是保温太久了,有些太稠了。
纸杯蛋糕的做法:面粉60g、半瓶酸奶约125g、4个鸡蛋、白糖约40g,把蛋黄和蛋清分离,蛋黄加上酸奶拌均匀,再过筛进面粉,拌成面糊备用;蛋清和白糖放在小盆里,用电动打蛋器打发,和蛋黄糊拌均匀,倒入11个纸杯里,放进烤箱,160度25-30分钟,烤熟后取出即可。孩子们都喜欢吃蛋糕,可以提前烤出来,第二天早餐直接食用,方便省事。
秋葵拌豆皮的做法:秋葵洗净后放到开水里煮熟,再切小段,干豆皮泡软再用开水泡到完全发白,切成小块和秋葵一起用盐、香油、香醋、生抽酱油调味即可。
五:红薯鹰嘴豆豆浆、红豆卷、白灼秋葵、玉米、煎鸡蛋;
红薯鹰嘴豆豆浆的做法:泡好的鹰嘴豆和黄豆,加上去皮切小块的红薯,加上清水,放到破壁机里,启动“豆浆”功能制作,香甜细腻,有点像米糊,孩子们也喜欢吃。
红豆卷的做法:牛奶150g、全麦面粉250g、酵母粉3g混合揉成面团,揉好以后分成6个小面剂,揉圆擀成厚一些的饼皮,包上煮熟的红豆,收口后再擀开,卷起来就是红豆卷的生胚,温水醒发25分钟,开火蒸,上汽后计算时间,蒸18分钟,焖3分钟后出锅,香软美味的红豆卷就做好了。
白灼秋葵的做法:秋葵煮熟后去两头,对半切开, 摆盘后淋上生抽酱油即可,简单好吃又营养。
六:绿豆麦仁粥、红豆酥、黄瓜拌秋葵、煮鸡蛋、小番茄;
红豆酥的做法:手抓饼解冻,卷成卷,切成5段,按压成圆形的饼皮, 包上红豆沙馅,收口朝下,刷上蛋黄液,撒熟黑芝麻,表面切小口,放进烤箱190度10分钟,烤熟后取出。
黄瓜拌秋葵做法:黄瓜洗净后拍扁切小段,秋葵洗净后煮熟,去掉头尾切成小段,和黄瓜一起放进大碗里,用生抽酱油、香醋、香油、盐调拌均匀即可。
七:吐司布丁、莲子百合米香豆浆、水煮快菜、煮鸡蛋、奶酪。
吐司布丁的做法:3片全麦吐司面包切去边,再切成小块,放在可以烘烤的模具或碗里,两个鸡蛋加20g白糖、200g牛奶拌均匀,倒在面包块上,再撒上泡过水的葡萄干,放进烤箱,180度20分钟,孩子们都喜欢吃这种吐司布丁,不需要放太多糖,也很好吃。
莲子百合米香豆浆做法:用泡过的莲子、百合、黄豆,再加上少量大米,一起放进豆浆机,加上清水,启动“豆浆”功能,制作成营养早餐豆浆,是很方便的早餐饮品。
八:牛奶、烫面红糖饼、水煮菜、茶叶鹌鹑蛋、煮红薯。
茶叶鹌鹑蛋的做法:35g冰糖加一小碗水放铁锅里炒出焦糖色,加一大碗清水,砂锅里放入鹌鹑蛋,茶叶,把焦糖水倒进去,烧开后继续煮5分钟,加盐煮1-2分钟后关火,浸泡入味就可以了。
烫面红糖饼的做法:3勺红糖加1勺熟黑芝麻加半勺面粉拌成红糖馅,用130g开水倒进150g面粉里,搅拌均匀,放温后揉成团,分成8个小面剂,捏了小窝窝,放上一小勺调拌好的红糖芝麻馅。收口包严实,撒点干面粉,擀成薄圆饼,电饼铛或平底锅加热,刷一层油,放上饼胚,两面煎黄即可,烫面饼很容易熟,放凉了也不会硬,早餐吃两张小糖饼,特别满足。
8天早餐分享结束,是不是很简单呢?早餐搭配好,不仅营养健康,做起来也省事。孩子们要开学了,上班上学都需要赶时间,但早餐也不能凑和,合理安排好时间,早上吃好早餐再出门吧!