搭配膳食的营养原则是
1. 怎样合理搭配膳食
随着生活水平的不断提高，人们越来越关心吃些什么样的食物和怎样吃才是科学营养才对健康有益。科学的营养是充足而平衡的膳食，确保人体所需的所有营养素，并且营养素之间比例合适，对健康有利。遵循合理膳食营养原则是科学营养的基础。
合理调配
注意主食多样化，粗粮与细粮搭配好。副食注意荤与素相互搭配，尽量避免同一类食品的重复搭配。营养学家推荐下列五组食品：(1)粮食类；
(2)肉蛋类；
(3)奶制品类；
(4)豆类及豆制品；
(5)蔬菜水果类；
(6)盐油等调味品和饮料。
合理膳食原则
由于每个人所处的环境和身体条件不同，因而对合理膳食原则也有不同。但是合理膳食的目的在于保持健康，减少疾病，延长寿命。遵循如下几点对身体非常有好处。
品种多样化
由于不同食物含有的营养素种类、质量和数量都不相同，因此每日膳食构成中六个基本食品尽量要有，这是因为，没有一种食品是十全十美的，粮食类食品的缺点是蛋白质的质量差，不含维生素A、P、C和B2等等；蔬菜水果则蛋白质、脂肪的含量极少，碳水化合物也不多，维生素、矿物质的种类也不全面；营养价值相对较高的奶类食品也缺乏铁、食品纤维、维生素C及其他无机盐等，因此没有一种食品含有人体所需要的全部营养素，也不能单独维持人体健康和维持生命。但是这些不同种类的食品混合食用，就可使各种食品的不足之处得到互补，并可减少粮食类食品的不利因素（如粮食中的植酸阻碍矿物质吸收，食品纤维等可相应减少）。
食品摄入量要适当
食品摄入数量少了不行，而过多也是有害的。如能量和脂肪过多会增加许多疾病的发病机会，体重增加。要根据自己多年来实际体会来确定摄入量。
糖、脂肪、盐和食品纤维的摄入要控制：糖、脂肪摄入过重易发胖，增加一些疾病发病机会；盐摄入过量易患高血压。我国膳食以植物性膳食为主，食品纤维在许多情况下是摄入过多，所以不能盲目提倡增加摄入量。
烹调方法要适当
防止营养素的破坏。
坚持好的膳食制度
实行一日三餐是好的饮食制度，注意将每餐营养调配好。
饮酒要适量
饮酒过多会危害身体。
食物要求无毒无害无污染，卫生清洁
坚持适当运动
适当运动可增加营养吸收，有助于机体代谢。
2. 膳食的科学搭配原则是什么
膳食的科学搭配原则就是使体内的各种营养素出入平衡，具体地说就是使机体的能量代谢和物质代谢保持平衡。实际上能量的产生也是在体内物质代谢的过程中形成的，因此物质代谢与能量代谢是相辅相成的，是一个问题的两个方面。
(1)能量代谢平衡原则：按照膳食者年龄、性别、劳动强度先确定其1日的总能量摄入量，即找出热能供给量标准，再对三大热能营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)进行合理分配。这样就使膳食者营养素摄入量适宜，所产生的能量满足机体的需要，使体内的能量代谢达到平衡。
(2)物质代谢平衡原则：根据膳食者的年龄、性别和劳动强度同样可以确定各种营养素需要量。按照不同食物所含营养素在情况再进行合理的食物搭配，这样就使膳食者所摄取的营养素的数量和质量上满足机体的需要。膳食的科学搭配最终使人们实现平衡膳食这一营养学基本原则。
3. 搭配膳食的营养原则是什么搭配什么搭配每天应适当得吃一些新鲜的什么和什么等
早饭要吃好 午饭要吃饱 晚饭要吃少 反正青菜肉类主食少一样都不行吧。。少吃盐。
4. 搭配膳食的营养原则是什么搭配
不同的年龄、性别、劳动强度和生理状态的个体其营养素需要量是有差异的，版膳食所提供的营养权素量必须适应个体的营养需要．既不能太多也不能太少。膳食中所提供的能量和营养素应以能满足膳食营养素摄入量标准为宜。
粗细粮搭配，粮豆混吃；
多吃富含动物和植物蛋白的视频，例如鱼、蛋、海洋生物制品等食品；蔬菜、水果品种丰富多样，富含多种维生素。
5. 搭配膳食的营养原则是什么搭配
懂膳食营养搭配原则的人眼中，世界上不存在不好吃的食物，只有不合理的膳食搭配。任何一种食物都可以在合理的搭配下，体现出它本身的价值和美味。就像电影《食神》中，看似不伦不类的食材混在一起，通过精妙的膳食搭配原则，就是人间的一道美味。
要说能反应出膳食营养搭配重要的地方，无疑是大学食堂。每年大学食堂各种奇葩菜系的出现，让网友惊呼：学生果然是胃口好。
那么，膳食营养的搭配原则是什么？听听营养专家怎么说，需要学生膳食营养搭配的应该是大学食堂的厨师们。
大学食堂的黑暗料理----辣椒炒草莓玉米
有些人不是吃不胖，是他们会吃
我们经常看到有些人不仅能吃，还怎么吃都不胖。而有些人再怎么少吃，都胖得圆鼓鼓。不同之处在于前者是会吃，懂得膳食营养的合理搭配，他们只选择低盐少盐脂肪量少的食物。后者只顾得吃，根本不去研究膳食营养的搭配原则，吃了脂肪量极高的汉堡、油炸食物，嘴里还喊着：喝开水都会胖！
这就是懂膳食营养搭配和不懂的区别，结果却是拥有两种不同的人生！
一个公式，让你明白每天需要的能量
女性和男性需要摄入的能量不同，一般女性需摄入1800千卡左右，男性需摄入2100千卡左右。其中具体每个人每天需多少能量跟你的身高体重有关，都可以通过公式计算：
能量=理想体重（千克）×每千克理想体重每天需要能量（千卡/千克理想体重/天）
其中，理想体重（千克）=身高-105，每千克理想体重每天需要的能量可以根据大多数轻体力劳动者的体质指数（BMI）来计算。
BMI=体重（kg）/身高（m）2
o BMI<18.5为消瘦
o BMI在18.5~23.9为正常
o BMI在24~27.9为超重
o BMI≥28为肥胖
消瘦者应为35千卡/千克/天，正常者应为30千卡/千克/天，超重、肥胖者应为20~25千卡/千克/天。
6. 营养搭配的原则有哪些(至少写出3种）
1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营版养全面性的权目标。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上)
2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。
3、食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。
4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。
5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合，指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。
7. 膳食营养原则有哪些
平衡膳食营养遵循原则有：
一、因人制宜选用食物人体需要的各种营养成分，对于每个人来说，是各不相同的。
1.青年人和体力劳动者，活动量大，热量和营养成分消耗多，应适当增加含热量高
的脂肪性食物，如肉类、豆制品等菜肴。
2.老年人和脑力劳动者由于活动量较少，则不宜多吃高热量的高脂肪食物，消耗不了会造成发胖，应该多吃一些蛋白质、维生
素及含补脑益智的磷、锌等矿物质的食物。
二、合理配菜，适当的搭配营养成分常用的菜肴原料中，各种原料所含的营养成分都是不全而的。
如猪肉，蛋白质、脂肪、矿物质含量较为丰富，蔬菜中维生素含量较为丰富，豆制品蛋白质含量丰富。通过合理配菜，能使各种营养成分得到充分的互补，提高菜肴的营养成分。在配菜中，少配单料菜，改变荤素比例，增加花色品种，这样就能提高菜肴的营养价值，达到平衡膳食。