驴肉蒸饺配什么菜好吃
A. 驴肉搭配什么蔬菜包饺子好吃
驴肉搭配白菜,葱 香菜,圆葱 大葱,料酒 酱油,五香粉 鸡精,回面粉包饺子好吃。
驴肉答搭配蔬菜包饺子好吃的做法:
驴肉饺子
用料:驴肉500克,白菜7、8页,葱1根,香菜1把,圆葱1/4,料酒5克,盐3克,酱油5克,五香粉2克,鸡精2克,面粉1斤半。
制作过程:
1、现杀的驴肉。
B. 要做驴肉饺子,能搭配什么菜一起做饺子馅呢
可以和芹菜一起搭配,芹菜驴肉馅具体做法如下:
主料:驴肉300g、芹菜300g、面粉回500g
辅料:油答适量、盐适量、鸡蛋1个、五香粉适量
步骤一:芹菜洗净,切碎
C. 驴肉和什么菜搭配包饺子最好吃
驴肉能和茴香搭配做饺子馅。主料:驴肉馅适量、茴香适量调料:大葱适量、内姜适量、盐适量、十三香容适量、香油适量做法步骤:
1、准备适量茴香和适量驴肉馅。
2、适量葱姜切末备用。
3、将适量茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。
4、把洗干净的适量茴香去根切碎。
5、适量葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进适量茴香,然后加入适量盐。
6、再之后则加入适量十三香。
7、再然后倒入适量香油。
8、之后再将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。
D. 驴肉包饺子和什么蔬菜搭
用驴肉作为原料包饺子,和哪种蔬菜才会更搭配一些?根据笔者的经验,用驴肉做饺子馅,搭配大白菜、韭菜或胡萝卜,都是不错的选择。
总之,用驴肉做饺子馅还是非常不错的,至于用什么菜来搭配,并没有固定的标准,还是根据个人的口味而定吧。如果让笔者推荐的话,会是大白菜、胡萝卜与韭菜。
E. 包驴肉馅饺子跟什么蔬菜搭配好
驴肉肉质虽然鲜嫩可口,但腥膻味十分重,做不好的话驴肉会发酸,所以需要加很多作料来压制。驴肉可以配的菜很多,不知道你吃的是加什么菜的或纯是肉的。驴肉馅的做的时候需要加些须料酒配以清油、姜末、碘盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油搅拌匀即成。不过驴肉以蒸饺为佳,包好后上蒸笼蒸15分钟即可食用了。
具体做法
五香驴肉蒸饺的做法(驴肉饺子)
原料:驴肉,芹菜,葱
调料:油,麻油,盐
做法:
和面
1、做蒸饺,用的是烫面,所以呢,现烧开水咯.烧开水后,准备好面,在面里加入一点盐,让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入,一边用筷子搅,千万别用手哦,开水呢,烫着呢。等面盆里都是大雪花片的时候,再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候,还是要小心点烫哦。再下来就是醒上半个小时。
调馅
1、将驴肉切碎,芹菜和葱也切碎备用;
2、将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里,然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可。(因为这个驴肉是熟的,而且味道比较重,所以就不用再添加任何的调料了)
擀皮,包饺子
1、擀皮,我是一个手拿擀面杖一个手转面团,这样,出来的饺子皮,中间厚边张薄。
2、包饺子,我是用的最简单的两手一起捏的。所以包出来的饺子不咋样美观。
蒸饺子咯~
包好的饺子,整齐的码在抹了油的蒸屉上,上锅蒸15分钟即可。
F. 驴肉饺子馅配什么菜,怎么做好吃
驴肉饺子馅配芹菜,正确做法如下:
用料
主料:面粉600克、芹菜2棵、驴肉500克
辅料:生抽少许、盐少许、花椒水1碗、姜末少许、葱1棵、花生油2勺
1、包饺子先来和面,面粉和水放入盆里,和成软硬适中的面团,静置一会揉匀
G. 驴肉能和什么菜搭配做饺子馅呢
驴肉能和茴香搭配做饺子馅。
主料:驴肉馅适量、茴香适量
调料:大葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、香油适量
做法步骤:
1、准备适量茴香和适量驴肉馅。