萝卜配什么菜
❶ 白萝卜和什么菜能搭配
可以和土豆一起搭配,做萝卜炒土豆品尝,方法如下:
准备材料:豆腐 200克、土豆 1个、白萝卜 2个、胡萝卜 半个、猪肉 少许、老抽少许、老干妈 少许、腐乳少许、蒜少许、葱少许、鸡精 少许。
1、首先备好食材,放一旁备用。
❷ 胡萝卜和什么蔬菜搭配
胡萝卜和什么蔬菜搭配好
胡萝卜和许多蔬菜都可以搭配着吃,而且不会产生冲突的情况,
下面介绍几种和胡萝卜搭配吃比较好的食物
胡萝卜+绿豆芽
胡萝卜和绿豆芽都属于吃起来比较爽脆的食物,而且都比较清甜,两者搭配可以使菜吃起来口感好,水分足,而且还有排毒瘦身的作用,可以一试。
胡萝卜+香菜
如果对于香菜比较喜欢的人,可以尝试胡萝卜配香菜炒着吃,香菜的味道比较浓,可以给菜品增添香味,而且香菜的根茎吃起来也比较脆,纤维素含量比较丰富,可以促进消化,还能开胃,促进食欲。
胡萝卜+黄豆
黄豆含有丰富的植物蛋白,搭配胡萝卜吃,可以使营养更加均衡,如果是用来炖汤的话会比较好,黄豆炖完汤之后会变得比较软,也有利于胃部的消化和吸收。
豆与胡萝卜一起吃,有利于骨骼的发育,是正处于生长发育阶段的儿童的理想食品。
胡萝卜+菠菜。
菠菜能促进胡萝卜素转化为维生素A,防止胆固醇在血管壁上沉着, 保持心血管的畅通。
胡萝卜+莴笋。
胡萝卜可以增加冠状动脉血流量,可以降低血脂,搭配莴笋食用,可以降压强心,当然,胡萝卜在烹炒时,建议少放食用油,宜清淡为主更佳。
胡萝卜+大白菜。
胡萝卜和大白菜中都也有很多植物纤维,可以促进肠胃蠕动,在肠道中起着清扫的作用。
❸ 白萝卜搭配什么菜好吃
我觉得萝卜吧,萝卜还是和就是排骨炖菜也可以,也可以做酸萝卜那种
❹ 用萝卜做配菜的菜品有哪些
萝卜牛腩
原料:牛腩,白萝卜,胡萝卜,腐竹,盐,冰糖,味精,姜,八角,花椒,酱油,蚝油,香叶,白皮蒜,大葱。
做法:将切好的牛肉用热水焯一下,去掉血水。然后捞出备用。做锅,待水开了,将刚才焯好的牛肉倒入,同时加入一点点酱油,醋和冰糖,干辣椒和姜片。将牛腩炖烂以后,再倒入刚才切好的腐竹丝,白萝卜和胡萝卜。加满水,盖上锅盖儿,开始小火炖,以为收汁儿,出锅前10分钟,加入盐,味精,蚝油和大葱。
萝卜炖牛肉
原料:牛肉,白萝卜,盐,姜,花椒,干辣椒。
做法:将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫,把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块。煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅,放入切好的牛肉和事先准备好的辅料,大火煮开后转用小火炖3个小时。牛肉炖烂时加入切好的萝卜,并加上盐,半小时左右靓汤就出炉啦!
❺ 萝卜与什么菜一起烧会比较好吃
萝卜虾米汤
配料:
白萝卜 1/2个、鸡汤 400克、葱 1段、植物油 2勺、虾米 15克、精盐 1茶匙
烹饪步骤:
1.白萝卜洗净去皮切半后切成片
2.葱切葱花
3.锅中热油,放入葱花煸香
4.倒入鸡汤
5.放入萝卜片
6.放入虾米大火烧开转中大火
7.煮约10分钟后放入盐搅匀即可
烹饪小贴士:
1、营养价值:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分;可预防自身原因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
2、做法:白萝卜洗净去皮切半后切成片;葱切葱花;锅中热油,放入葱花煸香;倒入鸡汤;放入萝卜片;放入虾米大火烧开转中大火;煮约10分钟后放入盐搅匀即可。
❻ 白萝卜和什么菜一起吃最好
【白萝卜炖牛肉】
【主料】牛腩一块,白萝卜一个
【配料】葱姜,香菜
【调料】盐,鸡精,料酒,胡椒粉,八角,花椒
【做法】
牛腩洗净切成小块,入凉水锅中焯烫出血水。撇净浮沫后,捞出清洗干净。
❼ 冬天白萝卜和什么菜一起搭配吃呢
冬天白萝卜可以和鲫鱼一起熬汤,比较有营养并且鲜美,有油把鲫鱼两面煎一下,白萝卜切丝,开水倒进锅里放鱼和姜片熬十五分钟加入白萝卜丝再熬十五分钟,关火加盐和葱花就可以了。
❽ 白萝卜一般都配什么菜炒,家人最喜欢
白萝卜水分足,甜而不辣,最适合的就是做汤来食用。秋冬季白萝卜上市的时候,基本上家里都会买上一些,除了腌制咸菜以外,会储存一些留着炖汤喝!白萝卜搭配什么菜炒,家人最喜欢我家里喜欢用白萝卜炖牛羊肉,或者和海鲜来一起制作。接下来就和大家分享一下,好吃的【白萝卜炖牛肉】和【白萝卜丝炒扇贝】。一,【白萝卜炖牛肉】【主料】牛腩一块,白萝卜一个【配料】葱姜,香菜【调料】盐,鸡精,料酒,胡椒粉,八角,花椒【做法】牛腩洗净切成小块,入凉水锅中焯烫出血水。撇净浮沫后,捞出清洗干净。
【美味小贴士】这道菜主要是吃海鲜的鲜味,所以不需要过多的调味。但是扇贝一定要选择鲜活的,然后洗净煮熟取肉。白萝卜下锅煸炒出水汽,然后添汤熬煮,一会就会变成乳白色。扇贝肉入锅煮个一两分钟即可。【特点】清淡而又有扇贝的鲜甜,加上白萝卜特有的软烂清香口感,而且非常清淡爽口的一道汤菜。白萝卜的做法还有很多,我觉得白萝卜和荤菜搭配来炖是最好的选择。不知道大家都是如何烹制白萝卜的?欢迎留言、评论。