水果搭配方法
❶ 水果如何搭配
北方稻区种植的水稻多为粳稻,在各地区都有早、中、晚熟品种。熟期较长的品种容易高产,但也并非熟期越长越好。熟期太长会因为不能安全成熟而导致减产,即使勉强成熟,也会降低结实率和稻谷充实度,形成大量的空秕粒、稔实不良的半仁谷粒,造成死米、绿米、白米,加工后碎米多,降低了食用品质,甚至失去使用价值。极早熟的品种虽然稳产,但产量不高。相对早熟的品种,能充分利用当地水、肥、气、热、光等自然环境资源,高温年产量较高,低温年产量也较高,对稳产高产、提高品质十分有利。在低温年能正常成熟并获得丰收,又能充分利用生长期,高温年更高产,这样的品种称之为中熟品种。中熟品种应能在当地安全出穗期前抽穗,全生育期所需≥10℃有效积温,比当地全年≥10℃以上的活动积温少200℃左右。所以要以中熟品种为主,适当搭配早、晚熟品种。
实际生产中,为充分利用当地自然资源和生产要素,适应不同栽培制度的需要,也必须不同品种搭配种植。要根据种植面积、劳动力资源、水资源、栽培方法、复种指数和机械化水平等,因地制宜,趋利避害,瞻前顾后,从实际出发,合理搭配不同熟期水稻品种。其目的是不违农时,安全生产和均衡增产。
此外,为防止稻瘟病菌等致病优势生理小种大量繁衍,引发单一品种突发毁灭性病害而减产,延长优良品种使用寿命和安全生产,一个地区至少要有3~4个含抗不同致病菌生理小种基因的品种搭配种植,防止品种单一化导致突发毁灭性病害而造成大面积减产。
另外,根据市场和生活的需要,不同地区在以普通稻为主的条件下,还应适当搭配糯稻和功能稻等特种稻的种植,以适应市场需求。
❷ 水果汁如何搭配水果
蜂蜜水果汁
用料
1、各种水果
2、纯蜂蜜
3、芒果番茄苹果雪梨木瓜内香蕉百香果
芒果+番茄+苹果+蜂蜜
小贴士
苹果一定要削皮,会打蜡,抹茶一定要用日本的,很香。
❸ 水果榨汁有哪几种搭配
奶白桃汁
原料:桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙
做法:1、桃子去皮去核,切成大小适合得块。
2、将所有原料放入搅拌机搅拌。
酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。
小提示:桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。桃子中有一种食物纤维---果胶,含量特别丰富,而且能完全被人体吸收,酸奶能清理肠胃环境,因此本果汁能有效预防和
饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎样自制果汁呢?下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试
鲜奶西瓜汁
原料:西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。
做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
功效:醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁
原料:李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克
做法:李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。
功效:生津利尿、清除肝热。
草莓柠檬汁
原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。
做法:将草莓、柠檬去皮, 全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。
功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。
柳橙凤梨汁
原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。
做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
苹果葡萄汁
原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:养血益气、健脑养神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入碎冰打成汁倒入杯中
3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出
倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许
作法:1.将香蕉去皮后切成小段放入果汁机内
加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用
凤梨蕃茄汁:
材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许
作法:1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内
2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用
蜂蜜杨桃汁:
材料:杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙
作法:1.将杨桃洗净,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用
2.放入果汁机内加入柠檬汁,蜂蜜打成汁即可饮用
木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许
作法:1.将木瓜削皮去籽后切成块状放入果汁机内
2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用
❹ 果篮水果搭配技巧
水果搭配技巧
1、选取水果的话要偶数,因为我们绝大部分人都不喜欢奇数,觉得不吉利,如果是看病人的话,更要注重这一点!
2、水果的搭配色彩要协调,水果很多,水果的颜色也很多,那么如何搭配协调呢,不同明度的色彩搭配可以产生不同的效果,有的看的让人喜悦,有的看的会很压抑,这一点可能就需要有点审美和艺术了!
红色,热情,动力,热烈,高亢,激昂橙色,欢乐,愉悦;黄色,轻快,温暖,轻松,高贵,光明;绿色,希望,和平,青春,宁静,清新青色,开阔,青涩;蓝色,安静,冷漠,清新紫色,神秘,高贵等等
3、注意是否有不喜欢的水果,或者不喜欢的水果,这几点在包装水果的时候要注意,
4、包装水果的这个要自己衡量,有些水果比较贵,比如蓝莓、提子之类的!
水果篮搭配方法一:
放一个西瓜做底,上面放几个苹果,和一些精品的东西,好看的放在果篮四周,比如柠檬、太阳果、西柚之类的,好看的,要让这些东西鼓起来 这样比较好看,最后上面放上一盘皇帝蕉和提子(葡萄也可以),或者直接放一样,最后用保鲜膜一封,上面粘上拉花,这是比较简单的!
总之,水果篮的制作主要是颜色的搭配,品种不要太单调,首先先用体积比较大的水果打底,如西瓜,釉子等,接着开始选择别的覆盖,那就是整个面的搭配,尽量做到饱满,色彩鲜艳,色彩搭配很关键,可以自己挑选,
❺ 用四种水果做的水果拼盘,至少用一种最多用四种水果,一共有几种搭配方法15种搭配
西瓜,苹果,猕猴桃,香蕉,木瓜,梨,草莓,橘子,菠萝,火龙果这些水果都是常吃的,超市市场都能买到的,随便四种搭配一下就可以的
❻ 做水果拼盘时水果怎么搭配才最有营养啊!
柑橘类来:这一类中的柑橘形状较大自,表皮厚而易剥,而果食之口感一般,所以可用表皮进行表皮造型,即将表皮与肉进行正确分离,然后将表皮加工成篮或盅状盛器,里面盛入一些颜色鲜艳的圆果,如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样,一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离,大多数是加工成薄形圆片或半圆,用叠、摆、串等方法制成花边。
2.瓜类:西瓜、哈密瓜的肉质丰满,有一定的韧性,可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小,不同的形状进行规则的美术拼摆,既方便食用又有艺术造型。另外,利用瓜类表皮与肉质色泽相异,有鲜明对比度这一特点,将瓜的肉瓤掏空,在外表皮上刻出线条的简单平面,将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬,效果较好。这类水果需配食用签。
3.樱桃、荔枝类:这一类水果形状较小,颜色艳丽,果肉软嫩含汁多,多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。
六、出品
出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速,防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生,同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。