㈠ 云丝炒肉

炒生菜 土豆丝 大白菜 炒南瓜 炒青菜 西葫芦 炒青菜 红烧土豆条青椒干丝 拌黄瓜 拌云丝 麻辣豆腐 土豆烧鸡块 炒肉丝 红烧小黄鱼 西红柿炒蛋 红烧鸭...

㈡ 云丝炒韭菜可以吃吗

可以吃。炒时要先分开来炒，最后混合在一起，这样炒出的韭菜鲜嫩。
其实炒吃不好，最好先分别焯熟，然后一起调了吃，味道鲜美。

㈢ 丝怎么做好吃，炒云丝的家常做法

主料云丝100克 辅料盐2勺糖适量鸡精适量香菜适量食用油适量蒸鱼豉油1勺
步骤
炒云丝的做法步骤11.云丝放入水中泡发
炒云丝的做法步骤22.泡好的云丝在沸水里烫一下，
炒云丝的做法步骤33.烫好的云丝用冷水洗净，加2勺盐，拌匀，沥干水分
炒云丝的做法步骤44.锅内加适量食用油，加热
炒云丝的做法步骤55.倒入云丝，糖，蒸鱼豉油，香菜，鸡精，小火翻炒片刻装盘

㈣ 炒云丝的做法，炒云丝怎么做好吃，炒云丝的家常做法

主料
云丝
100克

辅料
盐
2勺
糖
适量
鸡精
适量
香菜
适量
食用油
适量
蒸鱼豉油
1勺
步骤

1.云丝放入水中泡发

2.泡好的云丝在沸水里烫一下，

3.烫好的云丝用冷水洗净，加2勺盐，拌匀，沥干水分

4.锅内加适量食用油，加热

5.倒入云丝，糖，蒸鱼豉油，香菜，鸡精，小火翻炒片刻装盘

㈤ 云丝的家常做法

食材明细

主料

  • 云丝适量

  • 胡萝卜适量

  • 黄瓜适量

  • 辅料

  • 姜适量

  • 蒜适量

  • 干辣椒适量

  • 香葱适量

  • 配料

  • 盐适量

  • 糖适量

  • 鸡汤适量

  • 白胡椒适量

  • 香醋适量

  • 凉拌酱油（可以用蒸鱼豉油代替）

  • 香油适量

  • 清淡口味

  • 拌工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

    • 蒜香拌云丝的做法步骤

  • 1

    云丝冷水泡十分钟。

  • 2

    胡萝卜和黄瓜切丝，蒜剥好拍碎，姜磨泥，香葱切长段。

  • 3

    鸡汤或者骨头汤煮开，放入云丝煮几分钟入味。捞出来晾凉备用。

  • 4

    放入黄瓜和胡萝卜，断生捞出用冰水过冷。

  • 5

    锅里放点色拉油，炒蒜碎，干辣椒，姜泥，葱段，放点盐，炒好备用。

  • 6

    云丝，胡萝卜，黄瓜，加糖 白胡椒 香醋，凉拌酱油，盐，香油，揉搓入味后，拌入炒好的蒜料即可。

    • 小窍门

    后话：1，做一顿饭的盐，分两次放入即可。2，蒜要多放一点才好吃。喜欢辣的可以多加辣椒油或者干辣椒。3，凉拌酱油可以用蒸鱼豉油代替，超市其实有卖专门凉拌的酱油，颜色要浅，味道淡。4，云丝用鸡汤或者大骨头汤煮才更好吃，没有就用白开水煮也行，但是没有肉香味。

    来自 美食天下老杨的厨房的作品

㈥ 香辣干云丝怎么做如何做好吃

香辣干云丝的做法
主料
干云丝、火腿
辅料
辣椒、葱、蒜、生姜
步骤
1.
干云丝泡发，
2.
准备好副材料，
3.
花椒，葱、姜、蒜下锅爆香盛出
4.
火腿先炸煎亮黄，
5.
干云丝下锅翻炒，加老抽，醋，鸡粉，
6.
加青椒，盐，水，翻炒、
7.
加点鸡精，糖少许，大火出锅！