1. 韩国的豆芽烤肉有多好吃

主料
冷冻五花肉卷400g 黄豆芽150g
蘑菇（杏鲍菇或者金针菇）适量 洋葱半个
胡萝卜半个 青辣椒两个
酱料： 大蒜、韩式辣酱、辣椒粉、料酒
韩式黄豆芽烤肉的做法步骤
韩式黄豆芽烤肉的做法图解11. 蒜切碎. 蒜碎、辣酱、辣椒粉、料酒按1:1:1:1的比例混合成酱料
韩式黄豆芽烤肉的做法图解22. 开火。锅内依次放：豆芽、洋葱、胡萝卜（家里没有就没有放）、大葱.
韩式黄豆芽烤肉的做法图解33. 放蘑菇
韩式黄豆芽烤肉的做法图解44. 放入冷冻肉卷，摊开。不然翻动时不方便容易掉出来。
韩式黄豆芽烤肉的做法图解55. 把刚才挑好的酱料放在肉上面
韩式黄豆芽烤肉的做法图解66. 开中大火翻炒：切记不要放水，不会糊不用担心
韩式黄豆芽烤肉的做法图解77. 炒到出汤汁，放入切段青辣椒 继续翻炒。放小一点火炖
韩式黄豆芽烤肉的做法图解88. 成品欣赏

2. 韩式豆芽汤（醒酒汤）怎么做

用料
黄豆芽120克
大蒜1瓣
葱白1小段
生抽1/2小勺
盐2克
白胡椒粉适量
韩式豆芽汤（醒酒汤）的做法
黄豆芽去根洗净沥干；蒜瓣切成小粒，葱白切成碎花；锅中加2～3杯清水大火烧开，放入豆芽、蒜粒，再沸后改小火煮7～8分钟，调入盐、生抽和胡椒粉，再滚一下，熄火撒葱花即可。小贴士
这是韩剧里最常见的醒酒汤，做法很简单；虽然没有深究过其解酒的原理，但试了几次感觉挺有效的；不知道是不是心理作用。
加了蒜末、葱花和胡椒粉，可以掩盖豆芽特有的腥味；若为醒酒，可以只饮汤水；也可以用来拌汤饭，挺清爽的。

3. 韩式豆芽牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃

韩式辣牛肉汤的做法

  • 牛肉切大块。泡一小时以上泡去血水专，锅内下清水，牛属肉，中火煮开后撇去血沫等
    下料酒及炖料。再次煮开后转小火（我用电陶炉200w）炖约1.5小时

  • 海带结需先泡水，洗净盐分。再牛肉汤炖到最后半小时时加入，如果一开始就加入，海带结就会很烂
    而且海带结本身可能带些盐分，影响牛肉烂熟。

  • 牛肉汤炖好之后，过滤将肉和汤分开（趁机挑去汤渣料）
    将牛肉撕开成一丝丝
    （其实不一定要撕开，但是偶觉得酱紫比较有味，其实偶也不知道把肉撕成丝丝到底适不适合餐馆老板娘为了显肉多的奸计，因为几块肉肉撕开之后的确显得多了些...囧）

  • 然后将切丝的萝卜，豆芽菜，海带结等与牛肉混合
    加入蒜泥，香麻油，韩国辣椒粉，少许糖拌匀

  • 锅内下少许油，加入菌菇翻炒至变软，炒出香味，再加入上一步拌好的肉和菜同炒

4. 韩式豆芽汤怎么做

材料：鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
做法：(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。

5. 韩式豆芽汤的做法，韩式豆芽汤怎么做好吃，韩式

主料
黄豆芽500g
小鱼干6个
辅料
香油适量
盐适量
小葱1根
浅色酱油10毫升
蒜末10g
辣椒粉2g
步骤

1.黄豆芽摘洗干净，小鱼干去内脏洗净。

2.锅中加少许香油稍微煸炒一下小鱼干。

3.葱和蒜瓣切碎备用。

4.加入开水。

5.把小鱼干煮上5分钟后捞出。

6.然后放入黄豆芽大火煮开。

7.加盖小火烧煮10分钟。

8.加入浅色酱油。

9.加入蒜末。

10.加适量的盐。

11.在加入辣椒粉。

12.加入葱花。

13.继续煮上3分钟后关火即好。
小贴士
小鱼干去掉内脏，在稍微煸炒一下，可以去出一些腥味。
黄豆芽最好买无药豆芽，一般会有标出，或者不要挑选过长的豆芽，芽长约2厘米的黄豆芽营养价值最好。

6. 韩式泡菜豆芽汤怎么做

用料
主料

黄豆芽100g

酸菜100g

金针菇50g

调料
食盐
适量
生抽
3ml
芝麻油
适量
韩式泡菜豆芽汤的做法
1.锅中加入适量的清水放入小鱼干煮上3-5分钟。

2.韩式泡菜切块用清水冲洗一下。

3.把煮好的小鱼干捞出不要。

4.再放入泡菜。

5.放入摘洗干净的黄豆芽和金针菇煮上10分钟。

6.加入盐和生抽调味。

7.豆芽已熟再放入蒜末和葱段煮出香味。

8.最后淋入香油关火。

7. 韩式拌饭配菜有哪些

韩式拌饭和配菜非常的多，有鱿鱼拌饭，有石锅尖椒炒饭，还有嗯，其他的各种各样的拌饭