『壹』 减肥期间能吃金针菇不

水煮蔬菜方法：准备好新鲜的蔬菜(大白菜、小白菜、娃娃菜、菜心、白菜苔、红菜苔、豆苗、汤菜、生菜、莴笋叶、西兰花、空心菜、苋菜等)带叶子的蔬菜均可在此列。烧大半锅汤。加水时即加入调料、盐、及少许的植物食用油。汤开加入准备好的蔬菜，销许即将蔬菜捞起装盘，汤倒掉不用。
水煮蔬菜作为减肥餐有以下好处：
1.水煮蔬菜的糖份没有水果高;
2.水煮蔬菜维生素的成份更丰富更全面，且维生素的成份保存得更完整;
3.水煮蔬菜比较接近正常餐饮，对于需要大吨位减重的mm
来说，更能够持久坚持;
4.人体每天需要一定的盐份，一味的水果餐会让人觉得口里淡出鸟来，间以菜蔬可以调剂口感，补充身体正常需要的盐份;
5.因为水煮蔬菜只是在烫菜的汤里加入少量的植物油，增加的脂肪、卡路里之类是非常之少的，几乎可以忽略不计;加入的调料也许是高脂高热量的，但它只是调料，一点点就可以了，就因为这么一点点调料，会让你觉得你的减肥餐是鲜美可口的，可以让你将减肥餐作为正常饮食坚持下来;
6.在秋冬季节，人都想吃一口热乎乎的食物，水煮蔬菜可以满足你这一基本要求。
金针菇的。
有一点点作用，但是主要是益智。
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

『贰』 天天吃金针菇能减肥吗

要合理的搭配饮食，还要结合适当的运动才行的。
金针菇的热量和减肥功效别名：朴菰 、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智力菇
热量：26 大卡（100克）
分类：菌藻，菌类
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。
营养价值
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称增智菇；
2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，
预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
3. 金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用；
4. 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
食用效果
补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。

『叁』 水煮蔬菜减肥能吃金针菇吗

水煮蔬菜方法：准备好新鲜的蔬菜(大白菜、小白菜、娃娃菜、菜心、白菜苔、红菜苔、豆苗、汤菜、生菜、莴笋叶、西兰花、空心菜、苋菜等)带叶子的蔬菜均可在此列。烧大半锅汤。加水时即加入调料、盐、及少许的植物食用油。汤开加入准备好的蔬菜，销许即将蔬菜捞起装盘，汤倒掉不用。
水煮蔬菜作为减肥餐有以下好处：
1.水煮蔬菜的糖份没有水果高;
2.水煮蔬菜维生素的成份更丰富更全面，且维生素的成份保存得更完整;
3.水煮蔬菜比较接近正常餐饮，对于需要大吨位减重的MM 来说，更能够持久坚持;
4.人体每天需要一定的盐份，一味的水果餐会让人觉得口里淡出鸟来，间以菜蔬可以调剂口感，补充身体正常需要的盐份;
5.因为水煮蔬菜只是在烫菜的汤里加入少量的植物油，增加的脂肪、卡路里之类是非常之少的，几乎可以忽略不计;加入的调料也许是高脂高热量的，但它只是调料，一点点就可以了，就因为这么一点点调料，会让你觉得你的减肥餐是鲜美可口的，可以让你将减肥餐作为正常饮食坚持下来;
6.在秋冬季节，人都想吃一口热乎乎的食物，水煮蔬菜可以满足你这一基本要求。

金针菇的。

有一点点作用，但是主要是益智。
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

『肆』 吃什么减肥 吃金针菇可以减肥吗

减肥可以吃金针菇。 金针菇，别名毛柄金钱菇、金菇、毛柄金钱菌、朴菇等，干品形似金针菜，故名金针菇。金针菇，菌肉白色，较薄，菌柄黄褐色，是菇类中的“蛋白质库”。 【营养成分】 据测定，每一00克干金针菇中含蛋白质一漆.吧克，脂肪一.三克，碳水化合物三二.三克，还含有钙、铁、磷和粗纤维、多种维生素、胡萝卜素等。 科学研究发现，金针菇的氨基酸模式与人体需要接近，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，有利于儿童智力发育。 【药用功效】 (一)。金针菇含锌量也非常高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 (二)。金针菇是一种高钾低钠食品，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃疡，而且特别适合高血压患者和中老年人食用。 (三)。金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 (四)。金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 (5)。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 (陆)。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 (漆)。金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 【食用方法】 金针菇菌盖黏滑，菌柄脆嫩，味鲜美爽口。食用方式多样，可清炒、煮汤，亦可凉拌，是火锅的原料之一。不仅味道鲜美，而且营养丰富，常食不厌，老幼皆宜。 【食用宜忌】 金针菇宜熟食，不宜生吃，变质的金针菇不要吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。 【适用人群】 一般人都可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童。 【适用量】 每次二0～三0克。 【药膳偏方】 金针菇冬瓜汤：金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇二0根，冬瓜二50克，煮汤食用即可。 金针菇面：将金针菇二0根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果

『伍』 为什么减肥禁吃金针菇

减肥期间可以抄吃金针袭菇，金针菇可以帮助消化吸收，促进代谢。

金针菇中的膳食纤维不能被人体内的酶分解和消化道吸收，但是能够与胆固醇、胆酸结合，减少人体肝脏中胆酸的堆积，促进胆固醇代谢为胆酸，降低人体小肠中胆固醇含量，干扰小肠对脂质的吸收。金针菇多糖对骨骼肌疲劳的延缓作用及血液相关因子的调节作用为消除运动疲劳、减小运动损伤的研究提供了理论基础。

金针菇的铁含量是菠菜的20倍，又有许多纤维质，可促进新陈代谢，并有镇定的作用，适合孕妇产后多吃。其含有的酸性和中性植物纤维可吸附胆汁酸盐，调节体内胆固醇代谢，降低血浆中胆固醇的含量，还可促进肠胃蠕动，强化消化系统的功能，它能预防和治疗肝脏系统及肠胃道溃疡。

(5)减肥餐只吃金针菇扩展阅读：

中国烹饪协会的专家提醒，金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。

新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。

『陆』 减肥期间不吃饭只吃金针菇炒鸡蛋能瘦吗

最好不要。
炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

『柒』 多吃金针菇可以减肥吗

减肥可以吃金针菇，金针菇中富含膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，可以润肠通便，对减肥有很大的好处。减肥期间也要注意营养的补充，金针菇中富含有矿物质，同时还含有丰富的维生素，必须从营养学、运动学综合的进行考虑，每天严格控制饮食，注意营养的均衡，每餐只吃七分饱，同时要积极的进行运动，最有效的就是有氧运动，慢跑，爬山，快步走，游泳都是很好的运动项目。