1. 吃纳豆有好处吗还是不好有什么好处呢一天吃多少最好会减肥吗如题 谢谢了

近年研究发现,它具有许多生理学功能,因而许多国家纷纷引进该食品。纳豆及其周围的粘稠物质中含有多种成分,例如,蛋白酶、多种维生素、γ-谷氨酰基转肽酶、α-多聚谷氨酸等多种特,具有降血压、抗肿瘤、抗氧化氧化性、溶血栓等作用。 从纳豆和未经发酵的大豆的对比试验可以看出,纳豆显示了未经发酵的大豆高得多的抗氧化性,它可抑制氧化达91%,而后者只能抑制13%,这可能与纳豆中含有的抗氧化物质,如异黄酮和α-生育酚(即维生素E)有关。另外,纳豆对过氧化物所引起的细胞伤害也有疗效,并且无论是对不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸,还是对受伤细胞,纳豆的抗氧化作用都等同于甚至好于α-生育酚的效果。 纳豆因具有降血压,抗肿瘤,抗氧化性,溶血栓等作用。 纳豆(Natto)是日本一种独特的大豆传统食品。它在日本相当普及,早在江户时代的《日本时鉴》中就已经有了关于纳豆的记载,日本人食用纳豆至少有上千年的历史。 纳豆是在蒸煮过的大豆中加入纳豆菌,经发酵后制成的食品。纳豆菌属于枯草菌的一种,枯草菌存活在土中、水稻根部及空气中。早在远古的穴居时代,人们在类似发酵室的环境中铺上稻草席地而眠,纳豆极有可能在那个时代就已经存在了。 纳豆的性质纳豆的历史现今虽难以确切地考证,但它对人体健康的益处却不难给予科学的证实。1986年,日本生理学家即发现纳豆中含有天然的血栓溶解酵素,并命名为纳豆酵素(Nattokimqse)。因此,日本人认为常吃纳豆对引起血管心肌梗塞的血栓有强力的溶解作用。 血栓原本即经常在身体中形成与分解,但随着年岁的增长以及长期生活压力和精神紧张的影响下,血栓的形成则会逐步加快,分解相对变缓。血栓经累积后即转化为一种不溶性蛋白质的蛋白纤维而引起心血管方面的疾病。 纳豆在对人们的健康作用(药用效果)方面,还有预防痴呆、脑梗塞、脑中风、心肌梗塞、心脏病、细胞老化的效果(基于血栓溶解酵素的作用)。它也可预防骨质疏松,避免钙从骨头中的流失(基于维生素K2,Isofavone的作用)。此外,它还可降低胆固醇,维持血管的疏通,促进血液循环,对预防肩周炎、皮肤干燥、动脉硬化及清肠作用以及预防食物中毒有显著效果。

2. 纳豆吃多了对身体的影响和经常吃纳豆能减肥么

病情分析:
纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功能;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果,并可提高食物的消化率;摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵产生的粘性物质,被覆胃肠道粘膜表面上,因而可保护胃肠,饮酒时可缓解酒醉的作用。
指导意见:
晚餐吃纳豆效果最好,尽可能不加热吃,必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后,其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周

3. 吃纳豆可以减肥吗 纳豆怎么吃减肥效果最好

病情分析:
纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功能;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果,并可提高食物的消化率;摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵产生的粘性物质,被覆胃肠道粘膜表面上,因而可保护胃肠,饮酒时可缓解酒醉的作用。
晚餐吃纳豆效果最好,尽可能不加热吃,必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后,其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周

4. 吃纳豆可以减肥吗

吃纳豆可以减肥。

肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病,以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。

纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份,含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质,适合长期食用维护健康。

经日本的医学家、生理学家研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。

纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,它的粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的酶,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。

(4)吃纳豆能减肥吗扩展阅读

肥胖的治疗:

1.适当减低膳食热量。摄入热量低于消耗热量,负平衡时体脂逐步分解,体重逐步下降。

2.用低热值食品代替高热食品,用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。巧克力、奶油冰激凌、糖果应不吃。

3.在减少糖多、油大、热值高的食品的同时增加蔬菜、豆类、豆制品等;茎类蔬菜如芹菜、油菜、小白菜;瓜类蔬菜如冬瓜、西葫芦等。

4.优先考虑消减主食。主食和肥肉一样吃得过多都会引起单纯性肥胖。

5.逐步减少糖多、油大、营养价值不高的食品,如甜点心、油炸小吃、西式快餐、甜饮料等。

6.补充各种维生素。不边看电视边吃东西。不饮酒。

7.有氧锻炼,如步行、慢跑、有氧操、舞蹈、骑自行车、游泳、跳绳、爬楼梯等。

8.建立健康的生活方式,合理营养,积极锻炼,充足的睡眠,善于调节心理压力,保持稳定情绪;不吸烟、不吸毒、不酗酒。

5. 吃纳豆可以减肥吗求解

纳豆是日本的风味食品,由大豆经纳豆菌发酵而成,类似豆豉。纳豆在一般的超市即可买到,价格也不贵,一小包50克大约10多元钱。让瘦身效果加倍的吃法 在50克纳豆中加入淡酱油(寿司酱油),饭前半小时单独吃。可以加入一些辛香佐料,比如姜末、咖喱,不仅风味独特,瘦身效果还会加倍。 效果:纳豆不仅含有丰富的纤维素、钾,而且纳豆菌在肠内大约能保持一周左右,可以保护肠胃健康,吸收更多的食物营养,对防止便秘也很有效。再加上纳豆激酶可燃烧脂肪,减肥效果非常好,更不会反弹。 这里有个秘诀,纳豆搅拌时间越长,黏度越大,味道也越好。不过,纳豆要冷吃,不要加热,否则纳豆菌会死亡,就无效了。让肌肤健康靓丽的吃法 将50克纳豆拌入白米饭中,再搭配开水烫过的时令蔬菜、少许辣椒。食用这种纳豆餐不仅能减肥,蔬菜中的维生素还能使肌肤更健康靓丽。 效果:纳豆中的黏液素与膳食纤维有相似的作用,在人体肠道内不被吸收,有很好的减肥效果。而且它的吸水率比膳食纤维更高,与膳食纤维一起膨胀,使人产生饱腹感,减少人体对脂肪的吸收。纳豆中的多种活性物质能给肌肤提供丰富的营养,能促进血液运行,增加皮肤细胞的活性,改善肌肤弹性,保持皮肤呼吸通畅,防止皱纹、黄褐斑的生成。能排毒顺气的吃法 将50克纳豆、白萝卜泥混合食用,加一点儿柠檬汁,会有酸中带辣的复合型口感。白萝卜能清肺火、利肝脏,和纳豆合用可令食物总热量降低、排毒顺气。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸,能防止和消除皮肤色素沉着,还能美白。 效果:这是很多身段窈窕的日本女性常用的瘦身良方。

6. 吃零食吃纳豆还能减肥吗

豆类蛋白质最高比肉高
脂肪比肉类低非常多可以吃
肥胖原因是肠胃吸收营养能力强
肥胖跟食物关系不是最直接的
建议减肥素食为主高热量脂肪少吃
米饭基本上没有营养可少吃菜多吃饭
不减肥也建议吃半饱 感觉半饱其实已饱

7. 纳豆可以减肥吗

病情分析:你好,健康的减肥要适当控制饮食加上积极锻炼。减肥最重要的就是要坚持,坚持才会有所收获。纳豆不可以减肥意见建议:在生活中可以多吃一些高纤维素的食物,如芹菜,菠菜,苹果等,尽量不要吃油腻的食物。白天可以多跑跑步,也要适当的休息,不建议使用减肥药。

8. 纳豆'怎么吃能减肥吗

[纳豆瘦身原理]纳豆的主要成分为:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%。纳豆作为植物类食品,含丰富的蛋白质和脂肪;纳豆中含有的醇素,食用后可帮助人体排除部分胆固醇,分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。

[纳豆减脂方法]A 原料:50克纳豆、辣酱。制作:将的纳豆中加入辣酱,搅拌均匀即可。适应症状:肌肉型。加快燃烧,帮助瘦身。

B 原料:50克纳豆、葱花。制作:将纳豆与葱花拌和。适应症状:水肿者。可令血液更加畅通。

C
原料:50克纳豆、泡菜。制作:将纳豆与泡菜同食,适应症状:经常便秘者。能促进正常的肠胃功能,不仅能瘦身,还能帮助大便通畅,防止便秘。

D 原料:50克纳豆、白萝卜制作:将纳豆与白萝卜泥混合食用。适应症状:贪食者。可增加饱腹感,令饮食的总热量降低,帮助瘦身。
纳豆是日本的风味食品,由大豆经纳豆菌发酵而成,类似豆豉。纳豆在一般的超市即可买到,价格也不贵,一小包50克大约10多元钱。让瘦身效果加倍的吃法
在50克纳豆中加入淡酱油(寿司酱油),饭前半小时单独吃。可以加入一些辛香佐料,比如姜末、咖喱,不仅风味独特,瘦身效果还会加倍。
效果:纳豆不仅含有丰富的纤维素、钾,而且纳豆菌在肠内大约能保持一周左右,可以保护肠胃健康,吸收更多的食物营养,对防止便秘也很有效。再加上纳豆激酶可燃烧脂肪,减肥效果非常好,更不会反弹。
这里有个秘诀,纳豆搅拌时间越长,黏度越大,味道也越好。不过,纳豆要冷吃,不要加热,否则纳豆菌会死亡,就无效了。让肌肤健康靓丽的吃法
将50克纳豆拌入白米饭中,再搭配开水烫过的时令蔬菜、少许辣椒。食用这种纳豆餐不仅能减肥,蔬菜中的维生素还能使肌肤更健康靓丽。
效果:纳豆中的黏液素与膳食纤维有相似的作用,在人体肠道内不被吸收,有很好的减肥效果。而且它的吸水率比膳食纤维更高,与膳食纤维一起膨胀,使人产生饱腹感,减少人体对脂肪的吸收。纳豆中的多种活性物质能给肌肤提供丰富的营养,能促进血液运行,增加皮肤细胞的活性,改善肌肤弹性,保持皮肤呼吸通畅,防止皱纹、黄褐斑的生成。能排毒顺气的吃法
将50克纳豆、白萝卜泥混合食用,加一点儿柠檬汁,会有酸中带辣的复合型口感。白萝卜能清肺火、利肝脏,和纳豆合用可令食物总热量降低、排毒顺气。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸,能防止和消除皮肤色素沉着,还能美白。
效果:这是很多身段窈窕的日本女性常用的瘦身良方。

9. 减肥为什么可以吃纳豆 什么原理

纳豆是日本的风味食品,由大豆经纳豆菌发酵而成,类似豆豉。纳豆在一般的超市即可买到,价格也不贵,一小包50克大约10多元钱。让瘦身效果加倍的吃法 在50克纳豆中加入淡酱油(寿司酱油),饭前半小时单独吃。可以加入一些辛香佐料,比如姜末、咖喱,不仅风味独特,瘦身效果还会加倍。 效果:纳豆不仅含有丰富的纤维素、钾,而且纳豆菌在肠内大约能保持一周左右,可以保护肠胃健康,吸收更多的食物营养,对防止便秘也很有效。再加上纳豆激酶可燃烧脂肪,减肥效果非常好,更不会反弹。 这里有个秘诀,纳豆搅拌时间越长,黏度越大,味道也越好。不过,纳豆要冷吃,不要加热,否则纳豆菌会死亡,就无效了。让肌肤健康靓丽的吃法 将50克纳豆拌入白米饭中,再搭配开水烫过的时令蔬菜、少许辣椒。食用这种纳豆餐不仅能减肥,蔬菜中的维生素还能使肌肤更健康靓丽。 效果:纳豆中的黏液素与膳食纤维有相似的作用,在人体肠道内不被吸收,有很好的减肥效果。而且它的吸水率比膳食纤维更高,与膳食纤维一起膨胀,使人产生饱腹感,减少人体对脂肪的吸收。纳豆中的多种活性物质能给肌肤提供丰富的营养,能促进血液运行,增加皮肤细胞的活性,改善肌肤弹性,保持皮肤呼吸通畅,防止皱纹、黄褐斑的生成。能排毒顺气的吃法 将50克纳豆、白萝卜泥混合食用,加一点儿柠檬汁,会有酸中带辣的复合型口感。白萝卜能清肺火、利肝脏,和纳豆合用可令食物总热量降低、排毒顺气。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸,能防止和消除皮肤色素沉着,还能美白。 效果:这是很多身段窈窕的日本女性常用的瘦身良方。持续食用,能调节肠胃功能,还能改善因为熬夜、节食而导致的口臭、胃酸、胃胀等症状。

10. 每天吃几次纳豆可以减肥

纳豆中富含皂青抄素,能改善袭便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功能;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果,并可提高食物的消化率;摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵产生的粘性物质,被覆胃肠道粘膜表面上,因而可保护胃肠,饮酒时可缓解酒醉的作用。
指导意见:
晚餐吃纳豆效果最好,尽可能不加热吃,必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后,其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周