减肥可以吃坚果吗

减肥可以适量吃一些坚果。

坚果营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,食用后可以帮助人体生长发育、增强体质、预防疾病等。

一般坚果都含有不饱和脂肪酸,它起到平衡脂肪的作用;人体摄入不饱和脂肪酸和高蛋白食物,可以提高食物热效应,使得进食本身就可以消耗热量;同时坚果中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道的速度,减少吸收,它还能软化大便,改善便秘,利于减肥。

每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

(1)减肥时吃坚果扩展阅读

坚果的食用方法

1、坚果食用的最佳时间。最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果,有利于增强我们的饱腹感,特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果,效果最好。

2、坚果食用方式。坚果可以切碎吃和整粒吃,不过各有利弊,因人而异。大杏仁整粒吃的时候,饱腹感会比较强,餐后控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁质地紧密,纤维含量高,彻底嚼碎磨碎比较困难,所以消化速度慢,引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱,就更是如此。

② 减肥期间能吃坚果类吗

可以吃,坚果主要是给人体提供维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾,以及多种抗氧化剂等多种营养成分,素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素,以获得均衡营养。此外,坚果还可以增加你的饱腹感, 如果吃饭的时候,用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀粉主食+多油菜肴”组合的话,前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量,让人不会因为提前饥饿而食欲大开,反而有利于控制体重。