减肥肉食
㈠ 减肥期间能吃什么肉类
牛肉是我国的第二大肉类食品，除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了，但是和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低，所以十分适合减肥期间食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉，食用起来没有太大的负担。不过牛肉比较补，因此在减肥期间不宜多吃，一般来说每周吃一次牛肉就足够了，一次的食用量大概在80克左右，另外吃牛肉的时间也要注意，牛肉减肥最好在白天食用，尤其是晚上8点以后最好就不要再吃了。
鸡肉属于白肉的一种，有些减肥经验丰富的朋友应该都知道鸡肉可以算是减肥肉类的首选，鸡肉的蛋白质含量高，并且具有低热量，低碳水，低脂肪，低价格的特点，尤其是鸡胸肉，每100克鸡胸肉的热量大约为105大卡，对比其他肉类来说应该是非常低了。同时鸡胸肉还含有丰富的水分以及微量元素，具有很好的减脂作用，是减肥健身的必备食物。不过减肥期间食用鸡肉的方式要注意，炸鸡是万万不行的，最好是吃白水煮鸡胸肉。
减肥期间吃鱼肉是完全不会胖的，鱼肉中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂，这是其他的很多肉类都做不到的。另外鱼肉还可以提供丰富的优质蛋白质，并且热量极低，减肥期间吃鱼肉不仅能够摄入丰富的营养，并且基本不用担心长胖。不过鱼肉的烹饪方式也需要注意一下，如果就减肥来说的话，清蒸是最好的，要尽量避免加入很多调味料的烹饪方式才能最大程度的发挥减肥的作用。
㈡ 减肥中能吃的肉类！！！
一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步肥胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用：
兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪少，是胖人比较理想的肉食。
鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病病人适量食用。
鸡肉 每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经长时间煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合减肥者食用。
㈢ 减肥肉食有哪些
在我们的理念中，我们都觉得肉食的脂肪高，热量高，在减肥期间一定不能吃肉类，但是这个认知是错误的，其实，有的肉食里面的热量和脂肪是极低的，而且它里面还含有特别丰富的营养。想经的朋友也不一定说不能吃肉哦，我们可以选一些肉适合减肥期间吃的。下面就随小编一起来看看哪些肉食是适合减肥期间吃的哦!
1.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
2.兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
3.鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
①沙丁鱼
富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道，那么在奶中浸泡一小时，就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中，凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌，放在粗稞麦面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。
②鲑鱼
这种鱼肉富含ω-3脂肪酸，低卡路里，并且是饱和脂肪，在补充蛋白质的同时又不会使你长胖。
4.鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
5.虾
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。此外，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。
㈣ 减肥怎样做肉类
女性在减肥的时候都是要远离很多的肉食的，但是不吃肉食会让我们的身体中有很多必须元素没有吸收的，但是并不是女性在减肥的时候不能吃肉的，其实女性在减肥的似乎是可以吃鸡肉的，但是鸡肉的减肥餐是怎么做呢?今天我们就给大家说说鸡肉减肥餐如何来做吧。
蓝莓鸡肉
材料：一杯蓝莓、1只灯笼椒、一个小红葱头，切丁、1/4杯蓝莓酱、几片新鲜罗勒叶，切成片、1/4茶匙的盐
做法：
1.首先来处理调料，把所有的调料都放入一个碗中，然后把材料全部放在碗中，并用保鲜膜包好，放在冰箱冷却至少2个小时;
2.把腌料好的鸡肉放在其中，并轻轻的揉搓一下鸡肉，接着用保鲜膜包好，放在冰箱冷却3个小时左右;
3.把将鸡肉放在架子上，温度调到160度左右，烤上10分钟即可;
4、把已经烤好的鸡肉取出，加上已经准备的好酱汁即可。
香苹鸡柳沙拉减肥餐
材料：鸡胸肉1片(约250公克)、沙拉菜1/2颗、腰果2大匙、鸡蛋1颗、苹果1/2颗。
制作方法：
1.首先来处理鸡胸肉，把鸡胸肉用盐、鸡蛋、植物油、米酒直接腌15分钟。
2.把腌制好的鸡肉直接放入烤箱之中，加热直到肉烤熟。
3.直接把烤好的肉切成细条，把沙拉菜切断，苹果去核切成小块放入碗中。
4.淋上蜂蜜、芥末酱和撒上腰果即可。
刚刚我们给大家介绍的两款都是我们生活中比较常见的鸡肉减肥的食物，而且味道也是比较美味的，那么我们要是比较馋的人想减肥，就试试上面这些食物吧。
㈤ 减肥不能吃什么肉类 肉类脂肪含量排名
减肥不能吃什么肉类 肉类脂肪含量排名
【导读】：减肥期间是可以吃肉的，但是我们应该尽量选择热量和脂肪比较低的肉类。下面一起来看看减肥不能吃什么肉类？肉类脂肪含量排名。
减肥不能吃什么肉类
No.5 鸡胸脯肉
鸡胸脯肉是鸡身上热量最低的部位，是减肥期间蛋白质可靠来源之一，减脂餐必备。肉质细嫩，却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
每一百克含量中：
热量：133千卡
脂肪： 5 克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：2.5克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日鸡胸脯肉摄入量≤ 1000g
No.4 牛肉（肥瘦）
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
每一百克含量中：
热量：125千卡
脂肪： 4.2 克
蛋白质：19.9克
碳水化合物：2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日牛肉（肥瘦）摄入量 ≤ 1190g
No.3 羊肉（瘦）
每一百克含量中：
热量：133千卡
脂肪： 5 克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：2.5克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日羊肉（瘦）摄入量 ≤ 1282g
No.2 鲫鱼肉
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪中多由不饱和脂肪酸组成。含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。
每一百克含量中：
热量：118千卡
脂肪： 3.9 克
蛋白质：20.5克
碳水化合物：0.2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日鲫鱼摄入量 ≤ 1852g
No.1 牛肉（瘦）
每天食谱里包含适量瘦牛肉的饮食，减脂效果要好于食谱少含或者不含牛肉的饮食。适量吃瘦牛肉增加总体蛋白质的摄入，还有益心脏。
每一百克含量中：
热量：106千卡
脂肪： 2.3 克
蛋白质：20.2克
碳水化合物：1.2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日牛肉（瘦）摄入量 ≤ 2174g
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