吃辣对减肥
㈠ 吃辣椒对减肥有用吗
从营养角度来说，清淡的意思，并不是不吃鱼不吃肉不吃蛋，也不是辣椒花椒胡椒葱姜蒜回都不能用。答营养师不是佛教家，不考虑什么「五荤」之类问题。辣椒素这东西，虽然有点刺激性，但本身并不会令人发胖。 我国的流行病学调查发现，每天必吃辣味食物的区域，如重庆、四川、贵州等地，肥胖率都不高。 国外也没发现吃辣致肥的证据。甚至国内外的动物实验研究发现，辣椒素会促进血液循环，增加身体的散热，加强能量代谢途径，在同样食量的情况下，是有利于降低体重的。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美
㈡ 吃辣椒到底是可以减肥的还是会发胖
吃辣椒减肥或发胖，主要看你食用的多少而定。
因辣椒素能刺激机体产热出汗，促进能量消耗，从而有利于减肥；但是研究发现小剂量的辣椒素会刺激口腔、胃腺、胰腺分泌消化液，增强消化酶的活性，从而增加食欲、促进消化； 而只有中剂量的辣椒素才有抑制食欲的效果。
所以当食欲增加带来的能量摄入高于产热出汗消耗的能量时，自然减不了肥还增肥了；但是具体多大范围的辣椒素可以抑制人体胃酸分泌，从而抑制食欲还需要进一步的研究，而具体到个人这个范围是多少更是难以确定。
拓展资料：
吃辣的好处
1、吃辣椒身材更苗条
研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。
2、吃辣椒能强健肌肉
美国的研究者们认为，辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。
3、吃辣椒让思维敏捷
美国的一项研究发现，辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。
4、吃辣椒使人心情愉快
美国的科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。
5、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
6、暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
7、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
8、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
9、止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。辣椒性温，能通过发汗降低体温。
10、抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
11、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
12、降低血压
研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
13、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
㈢ 多吃辣对减肥有影响么
有一定的影响，具体为辣椒可以抑制食欲，对减肥有一定的帮助。
吃辣对减肥有以下两个影响：
1.辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，富含膳食纤维，有利于降脂减肥防病。
辣椒中富含辣椒素会刺激交感神经，交感神经决定人体内脂肪消耗的快慢，辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。
2.辣椒可以抑制食欲
摄入适当的辣椒，会停止对高脂肪、高盐、高糖食物的渴望。在不同的时段食用辣椒产生的效果也会不同；饭前吃辣椒有助于抑制食欲，防止自己吃太多食物；而将辣椒作为主餐的一部分，可以增加饱腹感，提高自己的用餐满意度。
但是不建议使用过度辣椒，长久下去会影响胃部机能,严重者有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,长暗疮,反而得不偿失。
(3)吃辣对减肥扩展阅读：
不宜吃辣人群：
1.产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。
2.肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
3.甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。
4.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用，因食后常加重。
5.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。
6.正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素会影响疗效。即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示，在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例。综上所述，虽辣食美味，当适可而止。
7.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
8.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激 ，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
9.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
10.患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。
11.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，从中医角度讲易上火，而加重病情。
参考资料：辣 网络