脱水蔬菜减肥
⑴ 减肥期零食基本都戒了，有没有适合减肥期的零食
第一牛肉干的啦，牛肉干的卡路里比起薯片奶茶什么的是非常友好的，虽然牛肉干嚼的腮帮子酸可是越嚼越香呀，而且啊嚼完一根嘴已经酸了就吃不动其他零食了,变相的少吃了多余卡路里，这么一分析是不是很减肥啊。
第二种零食就是燕麦饼干或者是燕麦粥，最好找燕麦、魔芋粉和木糖醇做的，口感真的和饼干一样酥香，热量低不少，燕麦GI比较低，适合减肥期间实用，不过一定要注意挑选，低糖低油的燕麦饼干可能不那么香甜，但是饱腹感很棒的，早晨比较忙的话我就用它代餐。
第三种零食就是小花生了，讲真的我真的不爱吃花生，无论是煮的炸的还是炒的我都不爱吃，但是自从无意间吃到了在网上买的一包花生，真的是好吃到爆炸，花生拿到手后简直惊艳了，咸咸甜甜很奇妙的味道，有点类似焦糖，吃的一颗一颗的吃根本停不下来，而且花生是坚果，健身教练不常说嘛要多吃坚果，营养高，又抵饿，简直完美。
第四种零食是坚果，可能很多人都知道坚果是非常好的一种食物，而且坚果也是非常有营养的，坚果含有丰富的蛋白质、膳食纤维及人体所需的不饱和脂肪酸，反正就是超有营养的，要注意的是，，尽量不要选择油炸坚果哦，烘干的热量会低很多，为了营养均衡，推荐混合坚果包。
第五种零食就是水果了，说到水果，可能大家都是非常喜欢吃的，它可是减肥必备的食物了，水果也可以当做零食，无论是男女老少，都可以吃。那么多水果可以吃，还能提供不同的营养素，维生素和抗氧化剂。但是绝对不要拿水果来当主食，如果想减肥的话，你可以食用一些低热量的水果，比如草莓、橙子和甜瓜。
第六种零食就是酸奶了，酸奶在减肥中，也是不错的零食，当你在减肥的时候，它可以提供缓慢消化的蛋白质，以保证的肌肉的吸收，在购买酸奶的时候，有些酸奶的含糖量和脂肪量都比较高，相应蛋白质含量比较低，如果你不想吃太多变胖子，应该选择天然的含高蛋白的酸奶或者一些运动牛奶，它们非常健康，而且富含酪蛋白、钙元素和肠道益生菌
⑵ 吃脱水蔬菜好不好
脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等，而倍受人们的青睐。
1.选料：豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜，都可以用来加工脱水蔬菜。
2.修整：脱水前，将选好的原料除瓜类去籽、瓤外，其它类蔬菜必须用清水冲洗干净，并除除去柄、干叶和棍，放在没有太阳直射的地方晾干。然后用锋利的刀具将萝卜、马铃薯、洋葱等根茎切成片状、丁状或条状，其余的分类捆把，做到整齐一致，便于煮烫。马铃薯及胡萝卜等，还要去除表皮，方法是：用1%—2%氢氧化钠常温或沸水处理5—10分钟即可。
3.煮烫：煮烫时间依据原料种类的不同而有所差异，以菜叶变得透亮或原料略软为度。煮烫过度，养分损失大，且复水能力下降。煮烫过程应始终保持锅中的水处于沸腾状态，蔬菜下锅后要不断翻动，使之充分受热均匀。
4.水冷：煮烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍散热，并不断冲入新的冷水，待盆中水温与冲入水的温度基本一致时，将蔬菜捞出，沥干水分后便可入房烘烤。
5.烘干：烘干时，将煮烫晾好的蔬菜均匀地摊放在烘盘里，然后放在事先设好的烘架上，温度控制在32℃—42℃，让其干燥，每隔30分钟进入烘房检查温度，同时不断翻动烘盘里的蔬菜，使之加快干燥速度，一般经过11—16小时，当蔬菜水分含量降至20%左右时，可在蔬菜表面上均匀地喷洒0.1%的山梨酸或碳酸氢钠、安息酸钠等防腐霉保鲜剂，喷完后即可封闷。
6.封闷：将烘干的蔬菜放入构造严密的大木柜(箱)中密封暂存10小时左右，才能使干制的蔬菜含水量保持均匀一致。
7.分装：烘干出房的干制蔬菜，冷却后就应装入塑料袋中密封，上市销售。
⑶ 脱水蔬菜的做法
天要讲究饮食科学一年之计在于春。春天，大地春回，阳气上升，气候变化无常，故应适时调养好自己的身体，在做到起居有常、适度锻炼的同时，还要讲究饮食科学。一、饮食结构合理调配。营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。因为春季尤其是早春时节天气仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯，理想的安排是：早餐摄入热量多，中餐次之，晚餐最少。同时要少饮酒，因为滥饮会使人昏昏欲睡，干扰了正常的睡眠；酒精也是一种利尿剂，会引起脱水而影响体力。二、要摄取足够的蛋白质和含钾食物。气候的变化会使人在春季感到疲乏，即所谓的“春困”。蛋白质中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分，可多摄入鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。此外，蛋白质中的蛋氨酸具有增强人体耐寒能力的功能。钾能帮助维持细胞水分，增强机体活力，应适当多摄入水果、豆类及海带、紫菜、干贝、瓜子等富含钾的食物。三、摄取足够的维生素和无机盐。春天是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，所以，应多摄取小白菜、油菜、柿子椒、西红柿和柑橘等富含维生素C并具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外，胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，可增强机体的抵抗能力；芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E，可提高人体免疫功能，增强人体的抗病能力。四、保持饮食的清淡。春季饮食调养，饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。因为油腻的菜肴会使人饭后体温、血糖、情绪发生变化，产生疲软现象。在做菜时可适当加入一些调味品，以刺激味觉神经，增加食欲。春天，天气由寒冷渐渐转暖和，大地回春，但仍会有寒流的来袭，天气乍暖乍寒，温差变化大，所以这一季节也多感冒、肺炎等呼吸道的疾病，有些食物有理气化痰，清热润肺的功效，对呼吸道有保护的作用。春天时阳气升发，饮食上要清淡平和为宜，由于在冬季时食用较多的膏梁厚味，人体摄取的维生素恐怕会不足，因此要多补充新鲜的绿色蔬菜、水果和榖类等多纤维质的食物，并且减少摄取高脂肪、高胆固醇及高热量的食物，辛辣的调味品和烈酒也都应避免。以下提供一些春天蔬果的功能宜忌供读者参考：★山药性味平甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢之功效，用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻及妇女白带等症，有肿胀、气滞毛病的人不要吃。★玉米性味甘平，有开胃益智、理中、活血宁心的功效，习惯性便秘脾胃气虚、高血压、高血脂、冠心病的人宜用，但吃太多会导致胃闷气胀，此外阴虚火旺的人忌食爆米花。★韭菜性温味甘辛，具有温中散瘀、行气解毒、止汗固涩、益肝健胃、温胃助阳等功效。用于反胃、脱肛、跌打损伤、胸痹腹痛、阳痿遗精、多尿，习惯性便秘、痔疮、阳萎、频尿的人宜食。★芹菜味甘、微苦、性凉，具平肝清热、清利湿热功效，适合糖尿病人、更年期妇女、水肿、高血压、血管硬化的人食用，但是脾胃虚弱的人慎食。★芥菜性温味辛，有温中利水、宣肺豁痰、解表利尿、利九窍、明耳目功能，用于咳嗽痰多、胸膈满闷等毛病。★大白菜性味甘平，可以化痰止咳、退烧解毒，适于减肥、防便秘、痔疮、胸闷、头痛。★桃子性味甘酸、微毒，具有活血化瘀的功效，多食则会使人腹胀。★樱桃味甘、性温。有补中益气、健脾祛湿的功能。用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等，但糖尿病人忌食。★草莓性凉味甘酸，功效润肺生津、健胃和中、益气养血、凉血清热、解酒毒，主治肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良。★梅子味酸涩、性平，可改善呕吐、便血尿血、促进肠胃蠕动、改善久痢、清除腹胀、促进食欲、晕车晕船、解酒。春季乍暖还凉，专家提醒人们不但要合理调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季吃的食物。有 种食物春季应多吃。一是樱桃。樱桃味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果 倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中养颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。二是韭菜。韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称，不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气，常吃韭菜还可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。三是菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，有解毒作用。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。四是葱、姜、蒜。葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。五是蜂蜜。在春季多风的季节里，蜂蜜是理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。冲服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，减肥者不可贪吃。苹果,西瓜,荔枝,梨(水果多吃没坏处,橘子不要吃)
⑷ 脱水蔬菜还有营养吗
脱水蔬菜干”也叫复水菜，“脱水蔬菜干”的制作方法有很多种，荫干、晒干或者低温冷冻干燥后脱水，还有油炸脱水，然后制作成蔬菜干，我们都知道油炸过的食品对健康是不利的，所以一些油炸薯片厂家改油炸为烘焙，土豆片油炸过之后对健康不利，那么油炸过的“脱水蔬菜干”也是对人健康不好的，据中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，综合果蔬干实际上是低温油炸产品，也就是说果蔬干的香脆口感是来自于油炸。
可以说油炸过的脱水蔬菜干和其他油炸食品一样，经常吃对健康都是不利的，那么脱水蔬菜干除了油炸这方面不好，还有其他危害吗？有，除了我们在市面上常见的黄瓜干、茄子干、莲藕干、胡萝卜干、豆角干、土豆干等脱水蔬菜干以外，常见的方便面调料袋里面的蔬菜包，也是属于一种脱水蔬菜干，这个我很常见，蔬菜包里面有脱水白菜、脱水胡萝卜等脱水蔬菜，这种脱水蔬菜的杀菌处理一般都是辐照处理的，在辐照杀菌处理的过程中，辐射量过大的话，对人还是有一定危害的。
可以说油炸过的脱水蔬菜干和其他油炸食品一样，经常吃对健康都是不利的，那么脱水蔬菜干除了油炸这方面不好，还有其他危害吗？有，除了我们在市面上常见的黄瓜干、茄子干、莲藕干、胡萝卜干、豆角干、土豆干等脱水蔬菜干以外，常见的方便面调料袋里面的蔬菜包，也是属于一种脱水蔬菜干，这个我很常见，蔬菜包里面有脱水白菜、脱水胡萝卜等脱水蔬菜，这种脱水蔬菜的杀菌处理一般都是辐照处理的，在辐照杀菌处理的过程中，辐射量过大的话，对人还是有一定危害的。
脱水蔬菜干的营养其实不如正常的蔬菜，正常的黄瓜、南瓜、西葫芦、豆角、西蓝花、萝卜、菠菜、青菜、空心菜、芹菜、荠菜、海带、地皮菜、娃娃菜、小白菜等都含有大量的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、铁、锌微量元素，如果将这些蔬菜油炸脱水之后，里面所含的维生素C、维生素E、铁、锌、钾、镁、核黄素、β胡萝卜素等营养可能会遭到氧化破坏，所以吃蔬菜还是不要脱水的好。
⑸ 159方便杂粮粥真的可以减肥吗
可以。
一包159才35g，量很少，根本吃不饱，热量超级低，你每天只吃159，能不瘦？这跟节食减肥是一个原理。以后会不会反弹那就是另一个问题了。
⑹ 推荐一些减肥时候可以吃的零食 热量低的
指导意见：
减肥最好是少吃零食，可以吃苹果或者是高纤维和维生素的水果，要吃零食的话可以选择高蛋白低脂肪的低热量食物（鱿鱼丝、墨鱼仔等等），个人觉得乐渔的鱿鱼丝挺不错的
⑺ 男人减肥吃什么 晚上吃四种食物减肥快
麦片：麦片是很不错的选择，这是因为麦片含有大量的膳食纤维，促进肠道的蠕动，而且麦片吃了后非常容易让人产生饱腹感，在早餐或者晚上的时候吃点麦片粥是非常好的选择。
苹果：苹果是我们常吃的水果，研究发现，每天吃一个苹果就能够抑制人的体重增加，进餐前或者进餐中吃一个苹果，就能够减少人体对热量的摄入，还能够补充人体所需的营养成分。
蛋类：蛋类的营养是很高的，蛋类含有大量的蛋白质，人体消化蛋白质需要消耗的热量比蛋类本身提供的热量还要高，而且蛋白质食物更容易让人产生饱腹感，从而有助于人体控制热量减肥。
牛排：晚上减肥可以吃一些牛排，牛排含有大量的蛋白质，有助于人体的节食减肥的过程中保持肌肉的质量，促进体内脂肪的燃烧，同时让人更具肌肉感，瘦得更健康。
酸奶：酸奶也是晚上减肥不错的饮食，酸奶含有的热量并不高，含有的益生菌对于人体的健康与减肥都非常有利。更重要的酸奶中含有大量的钙元素，钙元素能够增强人体脂肪的分解，既有助于消化，又有助于减肥。
最后，再来看看哪些食物是男性减肥不能吃的。
男人减肥不能吃什么
咖啡：说到熬夜，人们总是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其实，咖啡的副作用真是多得不计其数。虽然有营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。不过，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维他命B群，反而比较有效。
辛辣油腻：熬夜对皮肤本来伤害就很大了， 再吃对皮肤不好的油腻食物当然就受不了。一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、奶油、黄油等。这些食物辛辣温热、油腻，难以消化，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥尿结滞。还有烟酒、咖啡、浓茶，能起兴奋作用，特别是浓茶，含有鞣酸和咖啡因等物质，会减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。必须熬夜的人们应该吃些富含维生素的蔬菜，才是真正地“补身体”。
甜食：甜食中含有大量的糖分。长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，空腹食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病。无论熬夜熬饿，都不能空腹吃甜食。高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致相反效果，还容易引来肥胖问题。
方便面：无论工作任务多么紧张，时间多么紧迫，都千万别选择吃方便面。严格上说，方便面也属于油炸食品。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。如果实在没空，可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用酱粉包。另外，应多吃些蔬菜、水果，帮助排除宿便。最好上班前带杯枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以明目呢!
普通可乐：因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。 建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。
啤酒：一天喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重和一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止。
男人减肥别忘了以上饮食方案哦。
⑻ 减肥可以吃脱水蔬菜吗
答:减肥可以吃脱水蔬菜。
⑼ 减肥期间可以吃脱水的蔬菜干小零食吗
脱水蔬菜热量不小的
⑽ 减肥时期的饮食习惯
减肥时期的饮食习惯应该做的：
1、多喝水可以减肥，经常听到人们说，想减肥就要多喝水，因为身体里面水分占有的比例占绝大多数，而且脂肪的代谢以及机体的正常运转都离不开水的参与。在吃饭前先喝一杯温开水可以降低每餐的热量，能帮助减肥。 在吃饭前喝水可以让减肥者感到更高的饱腹感。在喝下一定水分后的半小时之内不管是男还是女代谢率都会上升。
2、边吃边干别的，边看电视边吃、或者边看报刊杂志边吃，这些行为也很危险。你被其他事吸引，而不能专心吃饭，也会使对饱腹中枢的刺激变得迟钝。这在“总是吃得拖拖拉拉”的人身上常看到。
3、暴饮暴食，希望把“吃饭当消除疲劳！”的人能注意下这种饮食习惯。一次吃下过多量的食物，会习惯于这个分量，那你原本的食量就会让你觉得不够了。此外，吃饭之间的空闲时间也容易暴饮暴食。
4、忌吃得快，从开始吃饭到刺激饱腹中枢需要20分钟以上。囫囵吞枣似的“快吃”让你在获得饱腹感之前，就吞下了大量食物。此外，咀嚼次数减少这点也不好。