减肥能吃鸡肝
Ⅰ 鸡肝吃多了会发胖吗
不但来是鸡肝,包括羊源肝,对眼睛都有好处。其实少吃点没什么问题,比如一顿饭就吃一个。这样不但能防止缺少必要的营养,还能品尝到美味,而且少吃一点点对减肥是没有坏处的。人体中大脑对脂肪的需求是最高的。有人试验证明,长期不吃肉的人智商比正常吃肉的人低
Ⅱ 常吃鸡肝和鸭肝好不好对减肥有影响没有
吃肝的学问你懂吗?
一提起动物肝脏,人们想到的可能是被誉为世界三大美食的鹅肝,还有日常生活中常常食用的鸡肝、鸭肝、猪肝。肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,但是肝脏也是动物体内的主要解毒器官,含有大量的胆固醇。如何吃肝才科学合理呢?鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝这几种动物肝脏营养成分如何?带着这几个疑问,笔者采访了广东省人民医院营养科副主任医师马文君。
动物肝脏富含铁质维生素
马文君介绍说,肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,比如:肝中铁质丰富,是补血食品中常见的食物,动物肝脏中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护夜间视力,防治眼睛干涩、疲劳,同时,动物肝脏中还含有维生素B2,还含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力。
是不是某种动物肝脏的营养尤其丰富呢?马主任说,其实市场上常见的几种动物肝脏营养价值差别并不大,每100克肝脏中,就蛋白质来说,牛肝大约含有20g,猪肝约含有19g,鸡肝约含有17g,鸭肝、鹅肝约含有15g,;就脂肪来说,牛肝的含量大约是4g,猪肝的含量大约是5g,鸡肝的含量大约是5g,鸭肝的含量大约是8g,鹅肝的含量大约是3g,肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富。
食用动物肝脏要适量
猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等精心烹制后不仅色香味俱全,还能供给机体充足的营养,是维持健康的一个很好的食物来源。但有些市民也认为,肝脏是动物体内的主要解毒器官,含有较高的胆固醇,因此惧怕食用动物肝脏。
马文君说,对人体来说,每天摄入的胆固醇最好不超过300mg,在日常经常食用的几种动物肝脏中,每100g肝脏,其胆固醇的含量分别为:猪肝含有胆固醇266mg,牛肝含有胆固醇297mg,鸡肝含有胆固醇356mg,鸭肝含有胆固醇341mg,鹅肝的胆固醇含量是285mg。
如果过量食用动物肝脏,可能会造成胆固醇和维生素A在食用者体内的堆积,当老年人合并有心血管疾病,本身胆固醇高,动物肝脏对这类人群来说就不适宜食用了。成人每周食用不超过100g(二两)的动物肝脏,在满足机体对维生素A需要的同时,并不会对血胆固醇造成很大影响。
动物肝脏一定要新鲜时食用,在食用前要认真反复冲洗,再于水中浸泡一段时间,然后进行烹调。也可将肝脏切成片,在盆中轻轻抓洗,然后冲洗干净,再烹调。马主任强调,动物肝脏在烹调时千万切忌为了追求鲜嫩而“落锅即起”,烹饪的时间应尽量长一点,以确保食用安全,肝中含有的维生素A性质比较稳定,不必担心过分冲洗和长时间烹调而使其遭到破坏。
同时,马主任还指出,动物肝脏是很好的补血食品,尤其是一些患有缺铁性贫血的妇女、儿童,食用适量的动物肝脏能达到一定的补血效果,然而爱饮靓汤的广东人用动物肝脏煮汤时更喜欢只饮汤不吃渣。马主任强调,需要补铁的人群,用肝脏煮靓汤,不仅要喝汤,更要吃作为汤渣的动物肝脏,因为更多的营养物质还是在汤渣里面。 (受访专家/广东省人民医院营养科副主任医师 马文君)
不过我想光吃这些肝是不够的吧,应该不会达到效果。
减肥可以看下这里
http://www.lady8844.com/zhuanti/ss/ccmt/2007-03-06/1173171781d59709.html
Ⅲ 吃鸡肝会发胖吗
哪个我也抄爱吃,你放心吧,哪个袭热量很低的,
鸡肝的热量和减肥功效热量:121 大卡(每100.0克)
功效:三星减肥食物,单位热量适中
分类:禽肉,鸡类
来源:薄荷核心食物库
我还喜欢吃鸭胗呢,热量很低,比米饭低,蛋白质挺高的,对身体发育好,
Ⅳ 吃鸡肝会胖吗
您好,可以,尽量选择低热量的食物,比如谷类的食物,青菜,蔬菜。免吃回肉类,动物内脏,油腻煎炸的答,甜食等等高热量的东西。同时要多做锻炼身体。运动锻炼要每天都要进行,持之以恒,以有氧运动为主,不能三天打鱼两天晒网,以免引起体重的反弹。如需获得更多权威医美知识,尽在柠檬爱美
柠檬爱美
Ⅳ 本人正在减肥中午是吃鸡肝好些还是鸡胃好些
鸡肝的胆固醇比较高,但是蛋白质也高,相对来讲脂肪的量也可以接受,所以适量吃是可回以的,三答个原则少油,低碳水(主食),高蛋白,鸡胃就是鸡胗吧。。。叫鸡胃真是。。。这个不喜欢也不太清楚,你可以搜一下它的热量及各项成分,三分练七分吃,一定要控制好,但是不要随便饿肚子,因为你饿掉的可能不是脂肪是肌肉,肌肉是和基础代谢率挂钩的哦~
Ⅵ 减肥可以吃牛的肝脏吗
可以吃点,但是不要多吃,如果你真的想减肥。
肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,但是肝脏也是动物体内的主要解毒器官,含有大量的胆固醇。如何吃肝才科学合理呢?鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝这几种动物肝脏营养成分如何?带着这几个疑问,笔者采访了广东省人 民医院营养科副主任医师马文君。马文君介绍说,肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,比如:肝中铁质丰富,是补血食品中常见的食物,动物肝脏中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护夜间视力,防治眼睛干涩、疲劳,同时,动物肝脏中还含有维生素B2,还含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力。
是不是某种动物肝脏的营养尤其丰富呢?马主任说,其实市场上常见的几种动物肝脏营养价值差别并不大,每100克肝脏中,就蛋白质来说,牛肝大约含有20g,猪肝约含有19g,鸡肝约含有17g,鸭肝、鹅肝约含有15g,;就脂肪来说,牛肝的含量大约是4g,猪肝的含量大约是5g,鸡肝的含量大约是5g,鸭肝的含量大约是8g,鹅肝的含量大约是3g,肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富。
食用动物肝脏要适量
猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等精心烹制后不仅色香味俱全,还能供给机体充足的营养,是维持健康的一个很好的食物来源。但有些市民也认为,肝脏是动物体内的主要解毒器官,含有较高的胆固醇,因此惧怕食用动物肝脏。
马文君说,对人体来说,每天摄入的胆固醇最好不超过300mg,在日常经常食用的几种动物肝脏中,每100g肝脏,其胆固醇的含量分别为:猪肝含有胆固醇266mg,牛肝含有胆固醇297mg,鸡肝含有胆固醇356mg,鸭肝含有胆固醇341mg,鹅肝的胆固醇含量是285mg。
如果过量食用动物肝脏,可能会造成胆固醇和维生素A在食用者体内的堆积,当老年人合并有心血管疾病,本身胆固醇高,动物肝脏对这类人群来说就不适宜食用了。成人每周食用不超过100g(二两)的动物肝脏,在满足机体对维生素A需要的同时,并不会对血胆固醇造成很大影响。
动物肝脏一定要新鲜时食用,在食用前要认真反复冲洗,再于水中浸泡一段时间,然后进行烹调。也可将肝脏切成片,在盆中轻轻抓洗,然后冲洗干净,再烹调。马主任强调,动物肝脏在烹调时千万切忌为了追求鲜嫩而“落锅即起”,烹饪的时间应尽量长一点,以确保食用安全,肝中含有的维生素A性质比较稳定,不必担心过分冲洗和长时间烹调而使其遭到破坏。
同时,马主任还指出,动物肝脏是很好的补血食品,尤其是一些患有缺铁性贫血的妇女、儿童,食用适量的动物肝脏能达到一定的补血效果,然而爱饮靓汤的广东人用动物肝脏煮汤时更喜欢只饮汤不吃渣。马主任强调,需要补铁的人群,用肝脏煮靓汤,不仅要喝汤,更要吃作为汤渣的动物肝脏,因为更多的营养物质还是在汤渣里面。
Ⅶ 吃鸡肝到底可不可以,对拉拉有什么影响
拉布拉来多喂食规则 有的狗对吃自东西很着迷,它们特别有办法利用您对它们的喜爱而获得食物。如果您的狗儿一讨食就喂,只会养成它这一坏习惯,很快就会使它们变肥胖。 所以建议您在给狗喂食时一定要注意下面的事项: 1、要喂食正规厂家配制好的食物。 2、不要喂食变腐或已经不新鲜的食物。 3、要随时准备一碗清水。 4、不要用那些含高蛋白的猫食喂狗。 5、不要给狗狗吃刚刚从冰箱中取出来的食物。 6、要把未吃完的罐头食物或者已变潮的食物倒掉,千万不要觉得这样太浪费,如果狗狗由于吃了不新鲜的食物患病,那就更糟糕了。 7、每天晚上都要把那些吃剩了的食物扔掉,不要保留在狗的食盆里,这样很容易勾引细菌与小虫的。 8、随时注意狗狗的体重,别让它过度肥胖。 9、不要喂狗狗猪骨之类坚硬锋利的骨头。 10、如果您的狗狗24小时都不吃东西,显然是有生病了,要立即去请兽医进行检查。 11、同盆喂养:在同一家庭的几只狗可能会愿意同盆进食,但最好分盆喂养。 12、过度肥胖:如果您的狗儿过肥,则要增加它的活动量,少喂些食物,或喂食热量低的减肥食物。为了达到理想的重量,只需喂食标准热量的百分之六十。
Ⅷ 总吃鸡肝会胖吗
多喝豆浆巧减肥:
豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加,就会引起发胖,发胖对动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等都是不利的。因此,日常多喝些豆浆,对身体是大有好处的。
营养学家认为,肥胖不是营养过剩,而是由结构性营养不良造成的,由于生活条件的改善,人们过多地食用富含动物脂肪的产品,造成内分泌及脂肪代谢失调,从而引起了脂肪积蓄,导致肥胖。
因此,减少动物产品食用量,增加天然植物食品在饮食结构中的比例,是达到健康减肥的必由之路。经常饮用鲜豆浆,可起到平衡营养,调整内分泌和脂肪代谢系统,激发人体内多种酶的活性,分解多余脂肪,增强肌肉活力的作用,既保证人体有足够的营养,又达到健康减肥的作用。
教你如何能“吃”去脂肪 :
食用以下食物,可有效地抑制因摄取脂肪较多而引起的多种病症。
洋葱:含前列腺素A,有舒张血管,降低血压等功能;还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,可降血脂,预防动脉硬化。40岁以上者更要常吃。
苹果:因富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中导致对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会大大降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高血压患者的胆固醇水平会降低。苹果可帮助排除多余的钠盐,可以防止腿部水肿。日食苹果3个,能让您维持满意的血压。富含果胶的苹果,可以帮助肠子与毒素结合,加速排毒功效并降低热量吸收。
大蒜:含硫化合物,可减少血液中的胆固醇,可阻止血栓的形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。
牛奶:含较多的乳清酸和钙质,这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,还可减少胆固醇的吸收。
燕麦:含丰富的亚油酸及皇甙素,可防止动脉粥样硬化。
玉米:含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等,具有减低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们长期以玉米为主食。
海带:含丰富的牛磺酸、纤维藻类,这些物质可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
葡萄柚:葡萄柚酸性物质可以帮助消化液增加,促进消化功能,消除疲劳,美化肌肤。葡萄柚含丰富的维生素C,含糖份少。
番茄:番茄含有红素、食物纤维及果胶等成分,可以降低热量的摄入,促进肠胃蠕动。
韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、及糖类、蛋白、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的脂肪及其毒素。
葡萄、葡萄汁、葡萄酒一样含有一种白藜芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高血压患者最好的食品之一。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用,可使身体内高密度脂蛋白有相对增加趋势 。
冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥的作用。
胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从排便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而使血液中的胆固醇的水平降低。
Ⅸ 鸡肝与红酒一起食用能减肥吗
减肥要少吃少油少盐,多运动啊,把红酒鸡肝面的做法介绍给你。
鸡肝、鼠尾草、红酒的浓郁味道融和一起,做成可口的酱汁用来拌宽面条,人人爱吃,并富含维生素A、B族、C、E,以及叶酸、铁、锌。
材料
橄榄油3汤匙,小洋葱1颗,大蒜2瓣,荷兰芹2大枝,鼠尾草叶1片,新鲜鸡肝500克,特宽面225克(或干面175克),盐、黑胡椒适量,菜油1汤匙,红葡萄酒5汤匙,黄油5克
做法
1.烧开一大锅水。橄榄油放入煎锅低温加热。洋葱去皮切末。大蒜去皮拍碎。洋葱及大蒜加入锅中,用文火烧煮。
2.荷兰芹和鼠尾草叶洗净沥干,切碎后加入油锅。
3.鸡肝剔除筋和变色部分,切成大块待用。
4.将面条、适量盐、菜油放入沸水,重新煮沸。如是新鲜面条,水沸后再煮3分钟。如是干面,则在水沸后再煮10—12分钟,直至面条煮熟但仍保持韧度。沥干保温。
5.烧洋葱的锅调高火力,倒入鸡肝拌炒至呈棕色。注入葡萄酒以旺火煮至锅内水分仅剩一半。
6.加入黄油,用盐、黑胡椒调味。烧好的鸡肝拌入面条,入盘上桌。
Ⅹ 常吃鸡肝和鸭肝好不好对减肥有影响不阿
不好,还是少吃内脏类的,肝主要是用来解毒的.里面细菌含量较高,少吃为好.