1. 减脂期间能吃什么，不能吃什么

一、减脂期间能吃：

1、合适的蔬菜

蔬菜主要包括真菌，像是蘑菇、木耳，还有一些海藻食品，像是紫菜、海带等食物，深绿色的蔬菜，像是卷心菜和菠菜，这些食品是低热量的，而且含有大量的微量元素，能给人一种饱腹感。

2、合适的水果

柚子和苹果，柚子中的黄酮类化合物可以抑制食欲，柠檬酸和钾可以促进新陈代谢，还含有利尿剂，并且含有助消化的膳食纤维素，不仅可以调节肠胃，还能改善便秘问题，消除水肿。苹果含有大量的果酸，可以加快新陈代谢。

而苹果，它的维生素也能起到促进食物的消化和吸收，不仅容易给人一种饱腹感，而且还能防止脂肪在体内堆积。橙子和香蕉，橙子含有天然糖分和膳食纤维，不仅可以帮助身体排毒，还可以加速脂肪代谢，防止营养流失。香蕉能给人一种饱腹感，还有助于排毒，而且香蕉含有血清素，有消除焦虑和镇定神经的作用。

3、选择正确的主食

豆类主要包括鹰嘴豆、绿豆和四季豆，这些食物进食后有强烈的饱腹感，而且消化也是非常的缓慢。尽量不要选择红薯作为主食，原因是这种食物含有大量的淀粉。粗粮包含的食物有小米、黑米、荞麦等，特别是燕麦是最好的选择，吃进肚子里之后，饱腹感很强，其中含有大量的矿物质和维生素，可以满足自己的身体需要。

二、减脂期间不能吃：

1、奶茶

目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。

2、运动饮料

由于运动饮料可以补充身体在运动中损失的盐分，水分和能量，多以成为了很多运动员和体力劳动者的首选。但是它也含有很多卡路里，一般来讲是碳酸饮料的一半到三分之一。

运动饮料是给耐力性运动员设计的。如果你打算运动一个小时以上，它可以帮助你提高运动表现。但是不运动也常喝运动饮料则对减肥不利，这种饮料提供的营养物质并不多，可是能量却不少。还有如红牛等咖啡因饮料不仅给你很多卡路里和一段时间的兴奋，同时也给你兴奋过后的低迷。

3、果汁类饮料

水果是减肥佳品，但经过复杂的工序，水果变身成果汁类饮料后就可能分分钟毁掉你的身材啦。在水果制成果汁类饮料后，营养便大打折扣。水许多矿物质和维生素都已经流失，而仅剩的维生素C也会因为光照的因素而减少。为了让果汁口味更佳，饮料中还添加了大量的糖分。这些糖分只会令你越喝越胖。

4、绿茶

绿茶曾一度被认为是减肥的“良方”。但香港消费者委员会的一个测试发现，市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高。而绿茶的甜味不高，在不了解情况下，大量饮用绿茶，不仅会令人发胖，还增加了患糖尿病的风险。

5、碳酸饮料

碳酸饮料主要含糖和空白卡路里，属于垃圾食品一类，这些饮料是中国人越来越胖的罪魁祸首之一。如果你每天少喝一杯可乐，每个月体重会轻一斤左右，一年下来会瘦下5到7公斤。

这些饮料里面提供极少的营养物质，比如维生素和微量元素，多喝这些饮料，反而会让自己对水果和蔬菜的食物降低。如果你对可乐情有独钟，试试健怡可乐、零度可乐或其他无糖可乐。

(1)减肥期间不可以吃什么扩展阅读：

减脂的物质不灭定律：

在化学反应中，质量既不能创造，也不能毁灭，只能由一种物质形式转变为另一种物质形式。脂肪这种物质的来去也不能例外，鉴别所有减肥方法真伪的基本标准就是脂肪要来有踪，去有影。任何一种科学的减肥方法都应该能清楚地说明：脂肪从哪里来的，减脂后到哪里去了。

2. 减肥时不能吃什么蔬菜

减脂期来间不宜吃的蔬菜有：胡萝卜源、南瓜、和豌豆等。

1、胡萝卜：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

2、南瓜：多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

3、豌豆是一种营养性食品，高糖分，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。

(2)减肥期间不可以吃什么扩展阅读：

减肥期间某些蔬菜能补充维生素和食物纤维等，是节食者不可或缺的食品。韭菜、蕃茄、青刚菜、白菜、小黄瓜、生薯类、黄豆芽、菠菜和茄子等等，热量都很低。

此外，可以用决明子、乌龙茶等组方为觉乌汤代茶饮用，可起到事半功倍的效果。但是，不要全部用生吃的方式吃，加以川烫煮汤等等，多做变化。

3. 减肥期间不可以吃什么

减肥期间不要吃含糖量高的食物，还有脂肪高的，热量高的都不可以吃，减肥的路上一定要坚持才会有效果的。