1. 时尚美食的节目特色

选得讲究——地毯式搜选各地美食的精粹。
吃得讲究——不光好吃,更说出为什么好吃。
做得讲究——让人们为自己的家乡拥有这样的美食而自豪。 各路明星大咖、名家名厨驾临,亲授节气食补之道与滋补秘籍,教您烹制时尚养生私房菜。

2. 时尚美食的介绍

时尚美食节目是由时尚星光传媒原创的一档大型生活服务类节目。每周日晚23:30深圳卫视,每周一晚21:20在青海卫视播出。

3. 哪里有时尚美食

要看你在哪座城市了,我在深圳就说一下深圳的吧,首选万象城,国外回的美食有:日本答火间土\日本和民居\日本味千拉面\日本禾绿寿司\法国香舍餐厅\意大利意粉屋\德国KFC\泰国泰满贯\韩国新罗宝
新罗园\星巴克咖啡\哈根达思冰淇淋\国内美食有:江南味道\江南厨子\面点王\上海留园饭店\满记甜品\豆花工房\五楼有一个大型美食广场包括:烧腊品
千味涮
铁板烧等各种美食!够详细了吧!呵呵!

4. 时尚美食的内容简介

《时尚美食》内容简介:作为世界文明的古国,中国的饮食历史与其文明一样深远,除了充饥果腹之外,人们还赋予了饮食更多的文化韵味,从古至今,文人雅诗吟诵饮食的辞章和饮食典故浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的宏伟篇章。《时尚美食》对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述,既有知识性,又有趣味性。以历史典故和饮食为主轴,从华北的“御膳菜”、“孔府菜”说到华东的“贵妃鸡”、“东坡肉”,又从十全海味的华南谈到别有风味的西北,随后又开始色味双馨唠东北,余味无穷话西南,全国各地的美食齐上阵,讲述各自的传奇故事。
从这里享受时尚生活,品味人间美味,感受意境之外,体会情理之中。

5. 时尚美食论文

论潮汕美食中的潮人精神

作者:第五届潮学国际研讨会论文集 资料来源:陈友义 李昌欣
潮汕美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。潮汕美食是潮汕人民创造的文化产物,是潮汕文化的主要代表之一,具有高度的文化内涵,因而必然熔铸着潮人精神。
一、饮食与人类文化精神
(一)饮食文化的产生。
(二)饮食文化的差异及其成因。
造成不同地区、不同民族饮食风俗文化差异的主要原因:
1、自然地理环境的差异。
2、生产方式的差异。
(三)饮食高度凝聚了人类文化精神。
总之,饮食熔铸着人类的文化精神。而美食作为饮食的最高境界,更是深刻地熔铸着人类的文化精神。
二、潮汕美食深刻地熔铸着潮人精神
潮汕美食是潮汕传统文化的产物,具有鲜明的潮汕地域特色,饮誉海内外。潮菜色香味俱全,不仅烹饪艺术精湛,而且充分体现了中国饮食文化的深厚内涵。潮汕美食是潮汕传统文化的主要代表之一,它深刻地熔铸着浓郁的潮人精神。
(一)精益求精、刻苦耐劳的精神。
1、制作技术十分精细。
潮州菜的烹调方法多样,常用的有炖、焖、炸、炊(蒸)、炒、泡、煎、扣、清、淋、灼、烧等几十种。刀工、配料、配菜;火候都讲究一丝不苟;刀工有数十种运刀技法,配菜讲究性味、色彩、形状、荤素配合;调料种类数以百计,区别不同菜肴下锅,另有多种“味碟”为上蘸料,火候有猛、旺、中、慢、小之分,因料而异。食物经过精制而上了档次,味道完美,粗贱的也变成佳肴。
2、制作工序十分讲究。
技术精细、工序讲究是潮汕美食的突出特征,潮州食事因此赢得“工夫食”之美称。而这正是潮人精益求精、刻苦耐劳精神的充分体现。
潮汕美食之所以熔铸着潮人精益求精、刻苦耐劳的精神,主要原因是:
其一,鲜明精细特色的潮汕传统文化的熏陶。
其二,追求清静无为社会风气的影响。
(二)兼收并蓄、海纳百川的开放精神。
(三)开拓创新的精神。
(四)爱国主义精神。
(五)“和合”的精神。
潮汕美食深刻地熔铸着精益求精、刻苦耐劳、兼收并蓄、海纳百川、开拓创新、爱国爱乡、和合的潮人精神,这是潮汕人民一笔珍贵的历史遗产和精神财富。在塑造汕头精神,加快汕头发展,全面建设小康社会的伟大实践中,开发、利用潮汕美食这一丰富的文化资源,弘扬、创新和提升潮汕美食中的潮人精神,无疑是十分必要的,更是具有极其重要战略意义的。

6. 如果你是美食家,说说最时尚的美食有哪些,怎么做

低糖低脂肪的冰淇淋蛋糕
制作原料

...
4个
细砂糖
...
120克
低筋面粉
...
120克

...
1/4小匙
沙拉油
...
3大匙
牛奶
...
3大匙
冰淇淋
...
1公升
草苺汁
...
适量(或巧克力汁)
制作步骤
依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个
7.5
×9.5
吋方形蛋糕後,用印模印出花形片。
冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可。

7. 聊城特色美食小吃

聊城的特色小吃是非常多的,也是非常有特点的。