百搭果制作
❶ 蜂蜜与百香果的制做方法
食材用料
百香果3个
蜂蜜适量
水适量
百香果蜂蜜的做法
1.准备三个百香果
2.切开
3.把切好的百香果放入杯子
4.加蜂蜜
喜欢甜的可以多放点5.放入水
搅拌
❷ 百香果干的制作方法
菜谱做法：
1.新鲜百香果洗净控干水份待用
2.百香果壳削皮后洗净控干水份、放入容器（无水无油容器）放入冰糖净泡两小时
3.开小火、闷4小时、中间注意粘锅、至无水后将火关掉、在不停翻炒、冷却即可食用
❸ 百香果果皮蜜饯的制作步骤是什么
百香果削去外皮；
去皮弄出果肉后撕去内膜待用；
用砂糖拌匀切成指宽的果皮；
腌到果皮出水后炒到浓稠；
把果条平铺放入烤箱，上下火150度烤60分钟；
做成好吃又有嚼劲的百香果脯；
再加入蜂蜜就成功了；
最后放入冰箱里冷藏。
或者
将百香果剖开；
用调羹挖出瓤包及籽；
晾在通风处风干；
风到八成干的百香果可以做蜜饯了；
先烧开半锅水，水开后将百香果放进锅里用水煮；
三四分钟后，煮至百香果半透明状关火；
待百香果放凉后，放到消毒好的纱布上；
挤出百香果的水分，这样做是为了逼出百香果的苦汁；
挤干水的百香果。拿出准备好的蜂蜜；
将蜂蜜倒入百香果中，以全部盖住百香果为限；
将蜂蜜拌匀，让百香果均匀吸收蜂蜜；
装入事前清洗好的玻璃罐中，再加一些蜂蜜，盖住百香果；
封上口，放入冰箱一个星期后就可以拿出来吃了。
❹ 百香果怎么制作奶茶
材料
柠檬1颗，百香果1个，生蛋黄1个，奶油球1个，蜂蜜30cc，冷开水100cc，冰块适量
做法
1.柠檬对切，压汁；百香果对切，将果肉挖出备用。
2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒，加入蜂蜜调味一下，食用时加入适量冰块即可。
❺ 百香果腌制法
百香果可以用蜂蜜腌，百香果和蜂蜜的营养价值高，两者一起腌制可以起到很好的养生作用。
百香果腌蜂蜜的方法
1、将百香果对半切开。
2、壶中装入一些蜂蜜，再用勺子将百香果中果肉和果汁舀入。
3、盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏。
喝的时候从壶中倒出原汁，按1：5左右的比例兑入温开水即可。如果百香果腌蜂蜜的话，放在冰箱里可以保存一周到一个月左右，当然为了新鲜，最好是尽快吃完最好，当然还要看制作时里面有没有多余的水分，水越少保存时间越久，如果不放冰箱的话最多放一个星期。
(5)百搭果制作扩展阅读
选择百香果要注意：
果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时逐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），完熟的果实会自己跌下，若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。
生果无食用价值，对熟果用刀剖开果壳，用勺刮取浆状果肉至杯或碗中，加适量砂糖后，用勺搅拌使胞浆果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，饮时加上冷开水（若加冰块则无需冷藏）。