⑴ 想开饭店，自己做菜的天赋还好，不过没学过厨师，我是请厨师好，还是自己去学好，开饭店的基础都要干什么

都说西北人有“盖浇情结”,不知道吃什么的时候，中午一碗盖浇饭~~下午一碗盖浇面，性价比高，适宜所有人群。有荤有素，有菜有饭，分量足够，吃的满足。于是，只要是中餐馆，菜单中除了各种小炒、凉菜汤类外，还必备各种各样的盖浇饭……
“新快餐”—盖浇饭（面），其实，这类中国式的“新快餐”，在江浙一带出现的频率也相当高，也可以说，全中国都在吃盖浇饭。提前焖煮好主食（米饭是提前焖煮的，保温状态放好；如果是面条，需要客人来之后再煮）。根据客人点好的菜，炒熟后将菜与汤汁，齐齐覆盖在准备好的主食上面。这个时候，汤汁渗透进主食中，更富口感。

同时，盖浇饭操作简单快速，因此，盖浇饭深受消费者青睐……
盖浇经典——鱼香肉丝盖浇饭（面）
说起来，鱼香肉丝盖浇饭兼具酸辣咸甜多种口味，笋子清脆，木耳有嚼劲，不管是米饭还是高筋擀面都很百搭，是食客最爱点的盖浇饭之一。一份成本4元，售价15元，点菜指数：五颗星★★★★★。

盖浇经典——茄辣西盖浇饭（面）
茄子、青椒、西红柿融合在一起，顾客：“天知道这三样在一起怎么这么好吃”，一份成本3元，售价14元。点菜指数：四星半★★★★☆。
盖浇经典——宫保鸡丁盖浇饭（面）
花生浓香酥脆，黄瓜清新爽口，肉质紧致Q弹，和主食混合吃一勺，简直美味不可挡。一份成本4元，售价16元，点菜指数：五颗星★★★★★。

还有回锅肉盖浇、青椒肉丝盖浇、西红柿鸡蛋盖浇等种类丰富，价格上，一份荤菜盖浇售价大概14—20元，成本4—8元；素菜盖浇售价在10—18元之间，成本3—6元。对于顾客来说，这顿饭点菜等待时间短，价格优惠、选择种类繁多；而对于商家来说，盖浇饭操作简单，上菜快，售卖周期长，显而易见的商机！
如果还在发愁创业做什么赚钱，不如来济南美味学院。教授地道盖浇饭（面）制作技巧，川湘菜核心操作工艺，更有专业讲师传授炒饭炒面（米粉）大排档运营方法。

⑵ 盐城市区有什么环境比较好的饭店

公众大家评价出来的。众口难调是老话。具体价格相比老百姓，有可以接受的，也有不可以接受的。但是以下只是被以往大多数人评价好的。
A：“兴旺369”（哑巴饭店）建设军路时代中心的休闲小站那里的县前街,蜀山印象的对面那条向东的路,那家叫兴旺饭店369，属于小饭店，适合好朋友小聚。
B：“西湖人家”是我评价出来的，位置在迎宾桥上靠西边往南走大概一百多米，中国银行旁边。环境不错，价位中档，适合5-10人，请客或小聚皆可，
C：“故乡居韩国料理”开放大道肉联厂南边一点点，换口味的好选择。人均约50元/位。
D：“豪仕来”店地址是双元路和解放路交接处，开心杯隔壁虽然赶不上“豪客来”，但是我个人认为算是盐城街上又实惠又可口的牛排店了。毕竟他是专门以牛排套餐为主的餐厅。
E：“毛家饭店”大庆路上华润苏果对面往西一点百世德咖啡隔壁附近，湘菜口味，环境可以，价位中档，请客或小聚皆可。
F：“巴蜀传香”人民菜场大宅门附近，一直做的比较红火，也是5-10人朋友聚会的选择。
G：“江氏一家人”曹家巷里，一打听就知，有些菜不错，比如炒年糕油豆腐，小吃类，逛街饿的时候的好选择。
H：“苗乡米线”我亲自吃过。我认为可以。小吃类，2-4人去尝尝比较合适。
I：“大维”铜马广场KFC二楼
J：“四川片片鱼”VS“重庆片片鱼”农民街的“四川片片鱼”和开发区商业街“重庆片片鱼”貌似都受到普通老百姓的欢迎。
K：“洪祥”早点，比较贵了。但是偶尔吃吃。味道是不错的。
L：“盐城烤鸭馆”（原来白蝶写的是“北京烤鸭馆”）开放大道师范学院对面
M：“谭氏官府菜”迎宾路那里的锦绣苑门旁边，价格不算低，装潢还可以，小包厢，适合3-5人小聚。
N：“王家香辣馆”中茵海华广场KFC附近，价位算中档，包厢按大小收最低消费。
O：“上古烤肉”有些朋友提议说那里是不错。位置盐马路小美羊再往北走一小段就到
P：“北方水饺”盐中北校区东门外的那条路就是迎宾路；东门朝北走大概3、400米，第一个丁字路口左拐；朝西路北就是迎宾路小学，路南斜对门就是本贴所讨论的北方水饺；店外有招牌，边上是一个游泳馆
Q：“七公江湖烤翅”很多女孩子挺喜欢那里位置双元路阿瓦山寨对面往西走五十米样
R：“红宝石蛋糕”大众对其评价还好
“口渴了”的百搭很受大众欢迎两家老板对其都很用心经营
S：“澳门豆佬”是真好吃，但是实在太贵了新区超越神话隔壁，大约人均100元。可以作为请客的选择，如果对火锅与海鲜比较喜爱的人，这里应该是第一首选。
T：“崇虎小吃”人民路菜场北侧5米。适合和好朋友小聚。很小很小的小饭馆。价格也很实惠。油渣子豆腐很出名。
U：“药膳鸡”、“光头鸡”属于清淡类火锅地址很多。可以消息问
V：“川味王”农民街上。。。大多数人都说好~~~~~~~~~~
W：“蒙古包全羊席”文港路和黄海路交叉口的东北角，装修比较有特色。
X：“米肠泡饭”在文港南路，南商业街东路口往北五十米处，有一家“米肠泡饭”的店，联系电话：
Y：曹家巷“顺香大酒店”，环境口味都不错。价格适中。（小白去过一次，菜的味道的确很好。）
Z：双元路上“阿瓦山寨”，生意红火说明受大多数老百姓的欢迎，缤纷亚洲将开盐城第二家。人均消费35元。定位需提前两天。
1：“全友大酒店”开放大道新东仁医院北边一点
2：“香江南”中茵海华广场西面。2008.6.3初尝，服务，环境，质量都很满意。如果有很多朋友为了排场和风味，可以到这里来。价格和环境质量成正比。但比星级饭店价格低很多。这里会发现健康特色菜。HMT会员九折。

夜宵好去处！！晚上十点以后聚会的好去处，汇总大家推荐的一些：
1、聚点茶酒楼（解放北路望海大厦斜对面），
2、难忘今宵（解放南路新华书店南出口隔壁）正常这两家都是通宵营业的，
3、烧烤：如：新西门杨二旺、大胡子等～解放路张老大、新世纪文化城小王烧烤等

早点好去处！！经常有人求助吃早点的好地方，大家也总结了一下：
1、洪祥，商业大厦东门对面的巷子
2、洪祥大酒店，还有大庆路上的
3、（常聚聚）饭店，东闸桥西头，鱼汤面很不错；
4、大元酒家；解放北路，教师进修学校斜对面，北方水饺西边..200米左右.路南.
5、聚点餐厅；（解放北路望海大厦斜对面），
6、茗香园：解放路小学斜对面，口渴了的二楼
7、桂苑早餐；解放北路离大铜马约200-500米之间
8、锦绣天堂，盐城饭店内建军路上。

⑶ 赵丽颖在《中餐厅》中的穿搭又美又飒，哪一套比较适合素人日常搭配

《中餐厅》播出，赵丽颖的加入让这个综艺备受期待，人气一直居高不下，毕竟这是赵丽颖复出后的首档综艺节目；作为一个时尚博主，小编最关心的当然是颖宝的私服穿搭啦，想要学穿搭的小仙女快快看过来，感兴趣的小伙伴一定要看完哟！

时尚圈的明星潮人有大把的时间和精力投入到身材的管理当中，加上她们事业上的严苛要求，练就了一个个纤瘦又有曲线的身材。 《中餐厅》赵丽颖买菜路人图po出，穿露腰T恤没美颜没滤镜，这骨感身材真抢眼。 而且赵丽颖在《中餐厅》中的穿搭,真的是又美又飒啊！

look1:露脐装小性感

夏天正式穿露腰装的季节，秀出蛮腰性感清凉还洋溢着青春的气息。 赵丽颖在《中餐厅》的录制当中买菜，就穿了一件紫色的露腰T恤，清新甜美太符合她的气质了。

以上就是颖宝在《中餐厅》中的私服搭配啦，很适合小个子女生哦，利用叠穿的方法，让自己的穿搭看起来又美又飒，上面这几套穿搭，都是非常值得素人参考哦！

⑷ 混搭不是百搭，混搭风格餐厅如何装修

要确定好餐厅的主题，不要偏离重点和中心，建议可以使用中式风格或者现代风格，搭配欧式风格进行装修，奢华又不失内涵，还很时尚，这也是现在很流行的混搭装修风格，

餐厅如果要选择使用中西混搭风格进行装修的话，整体的协调性一定要注意，整体空间的颜色最好不要超过三个色调，风格差异不要太大，整体的布局要注意以主要风格为主，然后用其他的风格元素的饰品或者家具进行装修，不要随意混搭。

⑸ 西宁吃饭休闲娱乐的餐馆在那里有

西宁的美食有：酿皮、手抓羊肉、炕锅羊排、甜醅、酸奶、牦牛壮骨汤、青海土火锅、狗浇尿、湟源里脊、尕面片、炮仗、干拌面等等都是外地人喜爱且美味的青海美食，所以您一定要尝一尝。

酸辣里脊作为一道美食在青海人民的心中有着不可代替的位置，尤其是湟源酸辣里脊更是一绝。说起湟源里脊首先得提一下它的地理位置，湟源县是古丝绸之路及茶马古道上重要的途经点。历史上，受山陕商人的影响，湟源里脊在融合了多种口味后，又与地饮食文化的融合，形成了当地独特的菜式。而且酸辣里脊要趁热吃，才能吃出那股又香又辣又脆又糯的味道。汤也要趁热喝，舀一勺冒着热气和油珠的酸辣汤送入口中，就会有一股甘甜温暖的抚慰顺着食管流入肠胃，使你浑身上下都舒服熨帖。

推荐地址：


写到这里，关于西宁较为经典的美食就介绍完了，谢谢您耐着性子看完。希望您能通过这篇攻略能够感受到青海的美食文化，如果您来青海旅游的话，攻略里的美食不妨都试一试，不能保证所有菜品都能对您胃口，但能保证凡是您尝过的美食都会给您留下深厚的影响。

文章的最后为您献上一份旅游小贴士和在享受美食时需要注意的地方。

旅游小贴士

西宁市区海拔2200千米，被称为夏都。夏季最热时候气温也才33度左右，持续不到10天，所以不用担心。

1、衣服准备：青海夏季凉爽，昼夜温差大，即使在8月，白天也只有25度左右，夜间10度左右。3-5月和9-10月来青海旅行，要穿加绒冲锋衣和秋裤。6-8月，正常夏装，带一件稍厚外套，夜晚和雨后气温较低。一双舒适的运动鞋可以说是解放双腿、享受旅行的必备单品。此外，还可以戴一顶帽子，除了防止晒伤还可以搭配衣服凹造型哦。

2、护肤类：青海紫外线稍强，精致的童鞋们需要注意。防晒喷雾，最高倍随时喷；墨镜百搭又好用；补水喷雾，随时保持轻松状态；最后晚间修复的面膜也是旅行必备哦。

3、生活类：个人洗漱用品（酒店送的很一般），隔脏袋、充电器、充电宝，学生证、军官证等凡是可享优惠的证件都带上（本科学生证门票打折很优惠，不严），晕车药、肠胃药、感冒药都带上，以备不时之需。

注意事项

西宁市是多名族融合的城市，汉族，藏族，回族，蒙古族等。其中穆斯林禁忌比较多，以及藏族特有的酒文化。所以你需要注意以下几点：

1）清真饭馆一般不可饮酒，想在店内饮酒，询问店家是否同意。

2）口头不可说与猪相关的词汇，比如猪肉，猪头，笨猪等汉族常用词汇。

3）在清真大寺参观礼拜，不可随意拍照，保持安静，远观即可。

4）遇藏族同胞敬酒，不能饮酒说明情况，避免入口再吐出，造成不悦。

⑹ 谁知道北方饭店凉拼是怎么做的呢，凉拼汁是怎么调的呢，谁知道能不能告诉我呀

这个网上到处都是教程，天天吃饭店，自己都应该有点数。菜品卤入味了。自己调味，无非就是醋，香菜或者小葱，生抽，辣椒油之类的，按照自己的口味随时调整。

⑺ 沈梦辰做客《中餐厅》，马尾加半身裙，为什么那么减龄

扎马尾不仅可以展现出女孩子特别的气质，还可以给人一种清新脱俗的感觉，炎热的夏天自然少不了裙子了，许多女孩的首选都是半身裙，休闲舒服又不失靓丽，扎起来马尾再配上半身裙，自然是让人减龄，显得俏皮，所以许多年轻的女孩都喜爱这种搭配。

外向大方的性格让沈梦辰不仅收获了良好的观众缘，恋情一直以来也备受关注。《中餐厅》堪称这个暑假的大热综艺了，沈梦辰和杜海涛这对情侣CP也作为飞行嘉宾加入到了最新一期的节目中，又是撒狗粮大型现场，两人全然就是热恋中的模样，还穿着情侣装太有爱了。