胖子包子店

Ⅰ 我妈在一个包子店做了有半个月，现在因感冒心里焦虑，不想干了。这种情况，做的工资能否要到

如果是因为身体的原因。不能够再从事那一份工作。出于人文关怀。老板都会支付工资给她。

Ⅱ 如何开个包子店

每个人成功的方式不一样，每个人创业的方式也不一样。如今，经济腾飞，创业环境相当好，所以大家都在选择适合自己的创业方式。如：开包子铺也是一种比较好的创业方式。那么，怎样开包子铺呢？以下是小编今天提供的，希望能为朋友们提供一些借鉴。

工具材料：
开包子铺
操作方法
01
掌握娴熟的做包子的方法。开包子铺，第一步要熟练掌握做包子的方法和技巧。并且，运用这些方法和技巧来做包子，一定要能得心应手。

02
保障足够的资金投入。开包子铺所需要的资金虽然不是很大，但也要确保资金足够投入，因为要买很多工具等等。

03
选好理想的地点。做卖包子的生意，是一种为人们提供便利的生意。这种生意方便人们买包子吃，可以节约人们的时间。所以，一定要把店子选择在人流量大、交通方便的地方。

04
加强进货管理。包子要做得好，做得好吃，就一定要进质量好的面粉，就一定要进好的调料，这些东西一定要保证质量。

05
做各种各样的包子满足不同的顾客需要。为了扩大包子的销路，就需要做不同的包子，以便适应顾客的各种需要。

06
设置顾客易于接受的价格。销售包子，在价格设置上也应该要合理。既要以质取胜，又要使销售的价格合理，使顾客容易接受。

07
不断提高服务水平。现在，做什么生意都讲究服务。服务好，顾客满意，生意自然就会变好。所以说，开包子铺一定要把服务搞好。

Ⅲ 开一个包子店需要准备什么

你如果新开了一个包子店的话，需要准备什么，我觉得就是蒸包子的龙祖，那肯定是第一个要准备的。

Ⅳ 包子店取名未央水晶好吗

包子店取名未央水晶好不好，包子店取名惠阳水晶的话也是非常好的，这种未央水晶的话，也是能凸显包子的这种特色。

Ⅳ 包子店开在入住率不是很高的小区旁边,对面正建的楼房,有生意吗

因为你的包子店对面是正在建设的小区。里面的农民工将会是一个非常大的消费群体。所以你的生意还是相当不错的。而且现在很多农民工对餐饮是非常舍得花钱的。

Ⅵ 包子店中午和晚上卖啥

中午的时候就卖一些包子晚上的时候有一些米粥，还有包子。

Ⅶ 荆州胖子包子铺在哪，

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Ⅷ 味真胖子包子店怎么样

南京的华侨路附近，豆菜桥（好像现在改名叫豆菜巷）一带，小吃不多但是一些驻扎很内多年的小店都还容保持着不错的水准。推荐这里的味真胖子包子店，08年我在附近工作时，肉包5毛一个，如今1元一个他家肉馅和个头都没什么优势但是特色关键在于他家的肉包出笼时候，都有一侧被汁水浸透吃起来被肉汁浸润的那块儿包子皮，是格外美味

Ⅸ 20岁了一无所有，搞什么可以赚钱，开包子店行吗

完全可以给你点开包子店的经验希望能帮到你 1、根据特色起个亲民有品位的店名就好
2、人性化，也不在说什么设施配置细节上的人性化，而是老板和员工给这个包子铺带来的生命。店铺面向的顾客都是周边工作、生活的固定人群。老板这个招牌就是重头戏了。吃货铺子当提供的吃的东西已经能够基本满足上门吃货食欲的时候(就是在味道这个方面很难提升了)，店铺主人所带来独一无二让人亲切的特色(就是所谓的人性化)。
学校和商业圈：
学校和商业圈旁边会有数不清的吃货摊子。可能价格、口味、卫生什么方面来说都无太大区别。
比的一是特色和正宗，尤是吃货行业，多数人只认人多的店，吃货不管你这个名号背后是个什么样的故事，或者还是根本没有故事。只管看上去是只有这家是正宗的样子。名号看上去就是高端霸气上档次历史韵味正宗传承什么的。
选址
考虑消费人群和人流;装修简装就行，但要在装修里给顾客传递经营理念，随便装装和路边包子店有何差别?是做另一个甘其食还是路边摊?
找供应商
单店：自己去请人采购。
连锁：需要联系供应商：蔬菜需要一个，肉类一个。你只要选完每个季节需要的料，然后定好品质，让供应商长期提供。
技术层面
和面：一定要和到位;醒面，一定要拿捏好时间，时间过短或者过长都不好。
包子馅：宁可口味稍微淡一点，也别太咸。
笼屉里最好能铺一层涂过油的干净的粗布(透气、防止粘破包子底)，这样的布多备一些，每天洗干净。
如果是纯粹外卖，最好能提供豆浆，但别是那种坑爹的豆浆粉兑出来的，即使是兑出来的，可能短时间不会影响包子铺的运作，但对于经常喝豆浆(真正用豆子榨的)的人而言，还是能喝出去别的，会降低顾客的给你店铺的打分。
如果提供堂食，可以提供蘸汁(简单一点，生抽、辣椒、醋，让食客自己调配)、小米粥之类的稀饭，夏天可以提供绿豆粥或者绿豆汤。
包子不宜过大，稍微小一点，种类稍微多一点，可以为食客多一些选择。
至于外卖装包子的袋子，如果可以不用塑料袋尽量不用吧，看看是否能够定制一些纸质的印有店铺信息的袋子，这样的袋子比较透气，不会让包子的外皮容易软烂掉，而且环保，也会增加食客对店铺的好感，提升店铺的品味。
为了卫生，收钱的和为食客拿取包子的绝对要分开，需要不同的人来完成。这就需要两者之间有比较好的配合，以免出错。当然，也可以交钱之后给一张有购买信息的小票，凭小票领取包子。但是，对于包子铺而言，有点搞复杂了。
飞速提升业绩方法
1.包子买十送一，迅速提高客单价。
2.包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头，带回家也是很好的啊。
3.每日限定的包子口味，节气限定的本地特色。比如苏州夏季限定的炒肉团子
4.让大家知道馅料和大小什么样是非常重要的。(下图是硅胶包子)顺便可以加上销售的排行!
5.可爱的包子有强大的话题性与趣味性，从而带来记忆。
如果是带小孩的顾客，小孩会吵着要吃。
既然在影院附近，现在的话题包子应该是(怪兽大学或者小黄人)。
6.吸引游离客层的神slogan：保证绝对好吃，常有人买出国。
既然你对包子口味有如此信心，那顾客也会看着你的信心尝一次。并不是要你用这条，但请务必让顾客感觉到你的信心，语言越朴素越好。
7.在包子上标注多种语言，不但方便了外国人，也代表“这家店经常有老外来吃，在国外很红!”
8.使用广告牌，说出你的招牌产品，帮顾客选择。
9.一旦成为名店，请推出礼盒装和家庭量贩装。就成伴手礼了。
10.早餐高峰时，请提前做好包子+豆浆的套餐，确保30秒能结账。有利于店里多卖一点。
设备的一些意见
·现在屉布很多业者都用硅胶的了。好洗又比纱布卫生多了。
·如果自己榨豆浆的话，最好用高目数再筛一次，顺口很多。一般常见的打豆浆的机器是小太阳TM-767。可同时卖黑豆豆浆或者无糖的，建议推出大杯450ml的，每次我都觉得不够喝。冬天要热夏天要冰，直接放冰水热水里保温就可以了。
·包子在强蒸汽下长时间蒸制，皮会吸水，皮会气泡，会露馅。我看过一种温蒸的机器，可以减少蒸汽通量，保证低峰时间的温度保持又可以增加蒸制时间。
·大店会使用蒸箱。效率高太多。
案例
如果想做一个有理想的单店，可以考虑走台湾垦丁“小杜包子”的道路，不过接受度难度就要看你自己开发的情况了，没有那么简单的事。
案例1、小杜包子
小杜包子最大的魅力在于"独特"，翻开小杜的菜单：香肠包、狮子包、起司包、红豆麻薯包…，似乎与印象里的包子店不太一样，菜名也非常陌生。小杜的店长，对美食相当坚持，打破传统的框架，为包子创造另一种模样，当然要创造新菜色，也不是随便就可以产出的，这过程可是需要相当多的研究与尝试，独特的美味，让平凡的包子，变身趋之若鹜的极品美食。