⑴ 种牛的挑选纯种牛

纯种是指遗传上相对稳定、具有相似的体质、类别、生物学特性、生产性能和产品质量并且来源清楚的同一品种或类型内公母畜相互交配而产生的后代。此外，通过三代以上的杂交改良，也可以把非本品种牛改良为达到本品种标准的纯种牛。农民朋友所说的黑白花牛，其实是一个品种概念，指的是原名叫中国黑白花奶牛，现在叫中国荷斯坦牛的牛，是由纯种黑白花牛与黄牛（或其他品种、杂种）经过三代以上杂交而形成的，这些牛具有一定的品种特性和外貌特征，在选购时要根据这些特性和特征进行挑选。
1、根据血统进行挑选
在大中型奶牛场，大多建立了奶牛系谱。系谱中明确记载了奶牛的三代血统。根据记载，可以很容易判断该牛是否纯种。一般来说，三代血统清楚的牛大多是纯种牛，当然也不排除有弄虚作假的。如果牛场未建立奶牛系谱或对系谱记载有怀疑时，则可根据奶牛的体型外貌来挑选。
2、根据体型外貌进行挑选
（1）根据毛色进行挑选
黑白花牛的毛色有如下特征：黑白相间，花色分明，额部多有白斑（额头白星），腹低部、四肢膝关节以下及尾端呈白色。角体蜡色，角尖黑色。凡出现下列情况的牛：①全黑，②全白，③尾帚黑色，④腹部全黑，⑤一或几支腿环绕黑色达到蹄部者，⑥一至几只腿从蹄部至膝部全黑者，⑦灰色，往往是黑白花牛与黄牛（或其他品种牛）杂交的一代、二代牛，不是纯种黑白花牛。
（2）根据头型和关键部位的特征进行挑选
黑白花奶牛的头部特征是：清秀，鼻镜宽，鼻孔大，腭部强壮，额宽，略呈盘状，鼻梁直。其与杂种牛（指乳役杂种或乳肉杂种牛，下同）头部的最大区别是头轻并稍长，其长度一般可以达到体长的三分之一以上；杂种牛则相对较短而宽，个别牛还显粗重。黑白花牛的角根不粗，多数由两侧向前向内弯曲，形状宛如新月；杂种牛的角根则较粗，有的向前向上弯曲，酷似黄牛的龙门大角，有的向两侧直长、无弯曲，长成八字角。黑白花牛的颈部较薄、长而且平直，颈侧有纵行的细致皱纹；杂种牛的颈较粗，肌肉较发达。黑白花牛的尻部不但宽大而且有棱角，乳房基部宽阔，四肢较高；杂种牛的尻部一般较窄，有的虽然不窄，但缺乏棱角，给人以圆乎乎的感觉，更明显的特征是乳房基部狭窄，两后腿距离较近，而且四肢较短，往往给人一种敦实感。
（3）根据体型大小进行挑选
目前，我国的黑白花奶牛以大体型为主，其体高（鬐甲部距地面的高度）和体长（肩端上部到坐骨结节后缘之间的距离）与杂种牛有明显区别。
杂种牛一代、二代的体高、体长相对较小，它们的体高一般只有110-130厘米，体长只有135-145厘米。

⑵ 犀牛比牛的体型大还是小

犀牛体长2-4米，重达抄1到3.6吨，是现存第二大陆生动物。 角龙类的"代表人物"三角龙在通俗文化中非常受欢迎的，它们是一种中等大小的四足恐龙，外形有些象现代的犀牛，全长大约有7.9到9米，重达6.1到12吨。 显然，犀牛跟角龙不是一个级别的，无论从体长还是体重上看，角龙都要大得多。 答案：角龙大

⑶ 较大体型肉牛育肥的优缺点是什么

体型较大肉牛指育肥结束体重550千克以上的品种牛，如秦川牛、晋南牛、鲁西牛等。较大体型牛育肥时的优缺点如下。

1．较大体型牛育肥时的优点

①生长速度较快，在中上等营养水平条件下，育肥牛的日增重达900克以上，短时间（40～90天）强度育肥时的日增重达1200～1400克。②较大体型牛育肥结束体重大，胴体较重，可达300千克以上。③较大体型牛能够生产高档（高价）牛肉，如牛柳（里脊）肉、西冷（外脊）肉、撒拉伯尔（S特外）肉、S腹肉等，也能生产优质牛肉。④对寒冷环境的适应能力较强。⑤肉牛饲养育肥的利润空间大。

2．较大体型牛育肥时的缺点

①较晚熟。②对潮湿、炎热环境的抵抗能力较差。③饲料利用率不如小体型牛高，小体型牛体重300千克育肥时能量的维持需要为23.22兆焦，大体型牛体重500千克育肥时能量的维持需要为34.06兆焦，大体型牛比小体型牛每日多消耗10.84兆焦，相当于1.19千克玉米的维持能量。④育肥期饲料费用较高。⑤育肥资金周转速度较慢。⑥需要的饲养设备投资量较大。

⑷ 给我介绍一下 牛 的身体特征

牛的主要特征是体型大，偶蹄兽，洞角，反刍。
具体如下：

牛科动物的共同特点是
体质强壮；有适合长跑的腿；脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑；
门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，三对门齿向前倾斜呈铲子状，由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草；为了贮存草料、躲避敌害。
胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。
更重要的是它们的角与鹿类有极其明显的区别。通常情况下，1岁以后的雄兽和雌兽的头骨上都长有一对粗大的角，角的形状在各种之间有所不同，但都是额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝。外边包着一层角质套，角质套可以脱下，角内部是空心的，所以又叫“洞角”，牛科动物也因之被称做“洞角”动物。角不分叉，外面还有一层坚硬的角套，角套为空心，套在骨质的角心上，并且随着角心的生长而扩大，所以也把它们叫做“洞角类”。与鹿类具有的实角不同，牛科动物的角上没有神经和血管，洞角被去掉后，不能再生长。除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的，而且每年换角套外，一般牛类的洞角长到一定程度便停止生长，而且不更换角套。
食物在瘤胃内经过初步微生物消化后，可以逆呕经食管再返回口中重新咀嚼，这一过程称为反刍（俗称倒嚼），反刍为牛羊等动物的特殊消化行为！

⑸ 什么品种的牛长得最大

印度野牛（学名：Bos gaurus），别名白肢野牛、野黄牛、白袜子、亚洲野牛等，分布于南亚和东内南亚。印度野牛容是现存世界上体型最大的牛之一 ，体型与美洲野牛不相上下。纪录成年雄性野牛最重1225公斤。
印度野牛体型巨大，体长2米5~3米3，尾长90厘米~1米，正常体重800公斤左右，肩高1.9米~2.2米。体毛大都是棕褐色、黑色，鼻子和嘴唇呈灰白色，四肢膝盖以下的毛白色，故又名“白袜子”。雄兽和雌兽均有角，但雌兽的较小。雄兽的双角弯度很大，由额骨高起的棱上长出，先垂直上升，再向外弯，复又向上，最后角尖又向内并略向后弯转。

⑹ 牦牛和黄牛哪个体型大

黄牛体型高大，牦牛腿短毛长、敦实。

⑺ 牛的外形特征

天牛体长筒体，色泽一般较鲜明，体常被有毛、刺等。触角特别长，通常与体等长或长回过身体，是这答类害虫的突出特征。幼虫圆筒形，粗肥稍扁，体乳白色或淡黄白色。体壁软薄，头小并常缩入前胸下。胸足极小或消失。胸腹节的背腹两面都有骨化区或突起。
成虫生活在花木上，取食花粉、嫩枝及叶。幼虫钻蛀为害，阻碍花卉正常生长，甚至导致枯萎、死亡，并常易引起其他害虫和病菌侵入，被害枝条易被大风吹折，草本花卉的茎被蛀食成隧道，常造成枯萎而死。为害花木的天牛主要有星天牛、桃红颈天牛、桑天牛、菊天牛、顶斑筒天牛等。

⑻ 作者为了突出中国牛的特点,把哪几种牛与中国牛进行比较

作者把印度等地的牛与中国牛进行比较；是为了与中国牛相对比,突出中国的牛踏实、稳重,任劳任怨的性格特征,象征着朴实无华的中国广大劳动者

⑼ 中国体型最大的牛

中国体型最大的牛：白肢野牛，又叫做印度野牛，是牛科动物中体型最大的一种。提到这个物种，很多人觉得它们只生活在印度。实际上是不对的，白肢野牛几乎遍布南亚及东南亚，包括我国西藏南部和云南一带都有分布。

其中的大部分，生活在西双版纳地区，约有1000头，是除印度之外种群最多的地区之一。

白肢野牛是现存世界上体型最大的牛，最高纪录可以长到1225公斤，什么狗熊之类的全部秒杀。肩高2.2米。体毛大都是棕褐色、黑色，鼻子和嘴唇呈灰白色，四肢膝盖以下的毛白色，故又名“白袜子”。