哪里斗鸡体型高大
❶ 越南斗鸡的1斗鸡的基本认识
越南斗鸡来源于泰国，繁殖方式 卵生。但很多越南人都会说是属于越南鸡种， 眼色看其凶狠个性 一白 二黄 三红。眼睛以细小为上选。 鸡嘴以短弯为要，象征鸡嘴动作快。 鸡冠以直立为上，忌弯倒向左边或右边，如鸡冠弯倒向那一边，就意味着它在战斗场上终有遇到被刺瞎鸡冠倒向那一边的眼睛的可能性。 鸡头越小越灵活。越大越迟钝。 脸型 从鸡嘴横向耳边看越长越好。象征动作快。 鸡身要长，鸡双翼羽毛越长越好，鸡翼越紧贴鸡身越好。 以上都是玩鸡人士历来不变的见解，固然不一定准确但也可作参考研究。外形特征越南斗鸡的毛色以黑，红，灰为主。另有花毛，芦花，枣紫及白色。毛色较杂，其冠形同中国斗鸡。但多不规则，有大耳环和下吊（水衔），成年公鸡多需动手术割除。形态特征：体型高大，赤色
❷ 什么品种的斗鸡好
鲁西斗鸡，原产于山东省菏泽地区的鄄城、成武一带，是我国的珍贵观赏型鸡种，其身似鸵鸟，动作灵敏，外形美观，生性善斗，深受人们的喜爱。
外貌特征斗鸡主要有三个品系，即黑色、白色和红色。黑色斗鸡，全身毛色为黑色，主翼边有2～3根白毛。白色斗鸡，全身毛色为纯白色，无一杂毛。红色斗鸡，公鸡为红色，母鸡为黄色。斗鸡的皮肤、脚、爪为黄色或水红色；鸡冠有仙鹤顶和泰山顶两种，以仙鹤顶为佳。斗鸡斗架有快型和慢型之分，斗架形式分高咬、下海、打低头三种。斗鸡体型一致、结构紧凑，公鸡胸肌发达，颈长腿高，尾羽高举，体态英俊威武，具有善战不降，宁死不屈的性格；母鸡体型近似公鸡，惟腰背平直，后腹有明显的蛋囊。
生产性能斗鸡开产日龄为200～240天，年产蛋量约40枚，蛋重56克左右；蛋呈椭圆型，为暗红色；蛋壳较厚，质地致密。斗鸡生长速度快，雏鸡28日龄体重0．35千克，56日龄体重1千克，84日龄体重2千克，175日龄体重3．5千克，1周岁时体重最高可达4．5千克。
繁育特点斗鸡性成熟较晚，一般出壳后200天才能达到性成熟，母鸡绝大多数有就巢性，每年1次，每次持续20天左右。公母鸡配种比例以1∶4为宜，公鸡利用年限为4年，母鸡为3年。为了保持斗鸡的特色，要注意选好种，公鸡要选用：鸵鸟身，鹰嘴，鹅颈；母鸡除了要具有本品种特征外，还要求后裆要宽。在繁育过程中，要保持适宜的数量，最好根据黑、白、红3个品系，建立适宜的繁育体系。
饲养方法由于斗鸡与蛋鸡、肉鸡的生产目的不同，饲养方法亦有区别。斗鸡对饲料的营养成分的要求较高，应根据不同的生长期，喂给足量的含有维生素、蛋白质和矿物质的饲料，并加适量的鱼肝油，平时注意多喂青菜和富含碳水化合物的饲料，如玉米、高粱等。斗鸡斗架时，体力消耗大，热量损失严重，斗架前后应喂给含蛋白质较高的饲料，如蛋类、牛肉干等，有条件的可在斗架前2小时注射甲基睾丸素，使其壮志提神。母鸡育雏时，其营养同公鸡。斗鸡宜小群，以家系为单位圈养，一般6～8只母鸡为一家系，否则影响孵化率和战斗力。公鸡最好定时进行运动和锻炼，保持强健体质，以备赛鸡之用。
❸ 哪里的斗鸡最好
山东聚富源斗鸡养殖基地位于中国斗鸡的始源地：山东济宁。济宁饲养斗鸡的历史距今有2800年的历史，是中国乃世界上最早饲养斗鸡的地方，辉煌斗鸡养殖集保种、育种、孵化、饲养于一体，是山东省最专业的斗鸡养殖繁育。是农业部批准的国家A珍禽保护。中央电视台七频道“致富经”、“乡村季风”，山东电视台“农科频道”等多次进行报道。山东电影制片厂、长春电影制片厂等电影拍摄的斗鸡面由本养殖提供。集国家斗鸡品种保护、品种繁育、孵化、饲养于一体，现存栏纯种鲁西斗鸡380多只，纯种越南斗鸡420多只，杂交斗鸡1600多只。计有种公鸡180余只，种母鸡400余只及后备种母鸡3000余只.年产精品打斗型斗鸡约2000余只，旅游、娱乐等观赏型斗鸡约1000多对，肉用型斗鸡14000余只。主营品种有：鲁西斗鸡、越南斗鸡、中原斗鸡、泰国斗鸡、缅甸斗鸡，成年打斗型斗鸡,食用型斗鸡,斗鸡种苗等。随着人们生活水平的提高和市需求，开发中国斗鸡系列产品成了商家的热点。目前全国各地餐饮业人士争相开发斗鸡产品推向餐桌，颇受消费者青睐，中国斗鸡的成品鸡出现了供不应求的局面，斗鸡产业化规模饲养已成农民致富的项目。
本养殖集保种、育种、繁殖、饲养于一体，是山东省最专业的斗鸡斗鸡养殖。主营打斗型斗鸡，观赏型斗鸡，肉用型斗鸡，中国斗鸡，观赏鸡！并为全国有需要的客户提供斗鸡表演，斗鸡表演，表演！斗鸡斗鸡在中国有上千年的历史，在唐宋时曾掀越一股全民斗鸡斗鸡的热潮！上至皇室贵族下至黎民百姓对斗鸡斗鸡这项运动都是非常的热爱！山东聚富源斗鸡养殖基地将斗鸡这个中国人民最喜爱的活动永运的传承下去！
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斗鸡斗狗约有两千多年的历史。《史记》和《汉书》上多处记载有关“斗鸡走狗”之事。公元前770年，春秋战国时期的鲁季平子与邻昭伯以斗鸡而得罪于，竟互相打起架来。中国的斗狗历史同样悠久，宋时朝廷还专门设立了卖力养狗的七品官衔的官员。宋时的皇宫里，这些生性好斗的动物们正好迎合那些战事刚停的文官武将的心态，于是在皇宫开始了他们自己的娱乐---斗鸡、斗狗。那时候这还都是皇亲国戚们喜欢的嗜好，每当斗狗、斗鸡的时候，他们总是乐此不疲地参与其中，博彩的下注就曾达百两黄金。为此，朝廷设立了专门负责养狗的官员，而这些官员往往都是七品的官衔。这大概就是中国“狗官”一词的来历吧。而今在济宁依然盛行着斗狗、斗鸡这样的娱乐。在清明上河园这座以北宋著名画家张择端的《清明上河图》为蓝本修建的大型园林景观内，就能寻找到仿大宋都城时期的各种人文景观，其中就有斗狗斗鸡表演项目。
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❹ 斗鸡的选种和比赛规则
（一）体态特征
斗鸡的体态特征明显区别于家鸡，其前胸宽扩，全身羽毛紧凑，贴于体表，体躯坚实；头孝体躯高大、腿细高有力。体重通常分为3个等级，大号斗鸡雄鸡体重4千克，母鸡3．5千克；中号斗鸡雄鸡体重3．5千克，母鸡3．25克；小号斗鸡雄鸡体重3千克上下，母鸡2．5～3千克。此外，雄性斗鸡体重有达5千克或更重者，但一般认为，体躯过大战斗时动作缓慢而笨重，不利战斗，故此很少驯养超大型斗鸡。
斗鸡爱好者，对斗鸡的羽色亦有选择，一般雄鸡以青、红、紫、皂的羽色为上色。青色斗鸡即乌黑色羽毛，并略现青色光泽；红羽斗鸡，其颈、背羽色红棕色，尾羽黑色或白沙色；紫羽斗鸡的颈、背羽色为黑红或紫红色；皂羽斗鸡的全身羽色暗黑褐色，而无光泽。除此之外尚有白羽斗鸡、芦花斗鸡、柿黄斗鸡等不同羽色。
头小而坚实是斗鸡良种的重要特征；耳孝冠形正直小而细者为上品，肉垂极校嘴形粗直且强大尖锐，嘴壳尖利者为优良个体。嘴壳颜色以黄、白两色为良种。鼻孔需大而长。眼球颜色一般以白、黄、红三色为佳，但以白色为上品，斗鸡腿爪是战斗的利器，腿足强健而略有弯度，弯度大弹跳力强，腿基部肌肉坚实有力，适于战斗。双腿间的距离宜宽大，爪宜细利、宽、长，宜于取胜。
全身骨骼结构紧密，各部位骨骼的长短及粗细结构必须匀称，是斗鸡战胜对手的最有利的基矗（二）饲养与训练我国饲养斗鸡，一直延续着民间各户分散喂养，分别训练的饲养与训练方法。一般每户只养1～2只雄鸡，4～6只母鸡。这种饲养方法，可保证后代血统纯正，也有利于雄鸡的单独训练和管理。人所共知，斗鸡的战斗水平高低，主要在于日常的饲养和训练，其要点如下：小鸡孵出后，一般第1天不喂饲料，供给清水，环境温度如同一般雏鸡；第2天开始饲喂开水浸泡过的小米及熟鸡蛋，也可饲以少量水浸泡过的芝麻；第3天开始饲喂熟鸡蛋、开水浸泡过的小米及青鲜菜类为主的饲料，并可适当喂给少量昆虫和杂粮。此时仍需注意保温、适当的运动量及阳光，有利其生长发育。30日龄后，适当增加昆虫和杂粮的饲喂量，同时增加露天运动的时间及阳光照射，有助于雏鸡正常的成长。
因各地喜于早春孵化育雏，故需注意育雏期间的保温及天气的变化；为了雏鸡顺利成长，民间还有夜间增加光照的，以延长雏鸡取食时间，有利加速成长。
雏鸡45日龄，体重可达0．5千克，公母雏鸡已易于分辨，此时开始需雌雄分群饲养，有利成长。75日龄开始，雏鸡生长迅速，尤其增长骨骼更需在饲料中增加矿物质饲料（骨粉）及昆虫，民间习惯饲喂蝉、土元及蝗虫等。此时开始雄性雏鸡进入成长阶段，为免于斗伤影响成长，需单只笼养，民间多选用荆条编制的较宽大的罩笼圈养，每天定时于早、午、晚、共3～4次放出笼外自由活动，但需严格控制不得与母鸡交配，也需防止雄鸡间较强的争斗。
270日龄的幼鸡，羽毛生齐，体格基本成长定型，可以开始进行初斗训练。依据开封市的习惯，多在农历十月初一日进行初斗，初斗的时间不宜太长，一般约持续15分钟；初斗主要观察参加战斗雄鸡的斗口，起腿打法和斗力，以作初步鉴定。农历十一月初一日，再行第2次试斗，这次试斗时间可稍长，一般可持续半小时。两次试斗后，对参战斗鸡的打法、斗争技巧及斗力的优劣，已基本掌握，即可决定其取'危？
但必须慎重对待，万勿草率从事，以防有误。此后对选留的个体，即可进行精心喂养和训练。
民间习用的食具为瓢（葫芦瓢），这种食具可以保护斗鸡嘴壳的锐利，有利日后的战斗。一般情况下，每月比斗1次，因此本阶段的每期训练时间应掌握在30天，其日程安排如下：斗后当天首先用温水将其头部和口腔内的余血洗净，依据具体情况，适当涂以消炎药物，防止感染或发炎。此刻需喂足量饮水。有人认为斗后鸡体易产生内热，可喂给大黄水（中药）。此后开始喂给3天菜类为主的饲料，称之为“三 菜”；然后再喂给3天青菜并混合少量高梁称为“三花”；此后再喂3天数量较少的高粮称为“三斜；再喂3天量略有所增加的主食高粮，称为“三平”。通过上述12天的喂养，斗鸡体内贮存的脂肪已基本消耗尽，在此期间每天供给足量饮水。此后增大食量，除喂给足量的粮食外，还加喂适量的动物性蛋白饲料，如鸡蛋及肉类等，以增强体质，有利战斗。一 般体重3．5千克的斗鸡每天喂3～4个鸡蛋的蛋白即可，民间一般习惯蛋黄不喂给训练的斗鸡。动物性蛋白的饲喂，需视鸡的消化情况，以及体质和精神表现，随时增减，以保持斗鸡的适宜体重，以利于临斗前最佳体重。在此阶段，即可开始训练，其方法是，清晨天明即把鸡抱至宽敞的场地上大撵，鸡向前走训鸡人在后方，跟随并以小棍加以驱赶，使鸡前行速度渐渐加快，时间可逐日增加，一般每天30～40分钟为度，随后将鸡放回笼中，供足饮水；上午10时，放鸡出笼，使其在广阔的场地上自由活动，使精神和肌肉都轻松下来；12时喂食，饱食后入笼休息。民间喂养斗鸡，每日食水分别供给，据说如此有利斗鸡体质。下午3时，第2次放鸡自由活动，此刻可进行适度驱赶，使鸡适度前进，但也不使其大跑，约2小时后入笼休息。晚21时从笼内放出，在适度的灯光下饲喂，称之为垫食，主要饲以动物性蛋白，垫食后再进行夜练，此时宜设灯光照明、并在地面垫以麻袋，以防磨伤足趾。
按照民间训练斗鸡的习惯，一般临战前2天停止训练、使之休息，以利迎战。此时，斗鸡的体质健壮，威武风姿大长，精力充沛。
斗鸡的争斗性能极强，持续时间常延续2～3小时之久，但一般掌握在1小时以内决定胜负。
（三）参战斗鸡注意事项
1．体高适宜参加战斗的双方斗鸡体高需相等或接近，两鸡体高相差太大，一般不宜相斗。
2．年龄相宜当年生的小公鸡，要和当年的鸡相斗，不过周岁前，不可与隔年老斗鸡相斗。
3．体重接近或相同参斗双方的斗鸡体重相差不应超过250克。
4．两强相遇胜负难分以一方鸡主首先提出停斗者为负。若双方鸡主都不认输，打到最后两鸡无力再斗时，由公正人裁判，其方法是在斗鸡场中间划一中线，两边各0．33米处各划一线，两斗鸡各自站在一边线上，两头相对，那只斗鸡先过中线进攻者为胜方。
（四）繁殖
斗鸡属于玩赏品种家鸡，论经济价值远远高于一般家鸡品种。雄性斗鸡180日龄开始啼鸣，雌性斗鸡270～300日龄开始产蛋，2～3岁产卵量最高，高产个体年产卵量不过百枚。
卵重30～50克。卵壳厚而坚实为淡褐色，较耐运输。雌性斗鸡多有就巢性。家庭饲养，每只雄鸡可配4～6只雌鸡。在河南饲养斗鸡，均很重视选种，尤其重视良种血缘、民间选择斗鸡时常上查血亲两代以上为优良性能者，方可引进。
据山东饲养斗鸡的经验，良种斗鸡的最佳繁殖年龄，雄性2～3岁，雌性3～5岁为最佳。按当地饲养习惯，种用斗鸡雌雄分隔饲养，母鸡每产卵1～3枚与雄鸡合群配种1次或几次。斗鸡卵的孵化，在山东多选用母鸡自然孵化，常选用体形较小体重较轻的家鸡代孵，孵化期21天。孵化季节以早春1～2月为最佳。
❺ 好斗鸡的挑选要求和标准
一、斗鸡的挑选要求
1、性格：
要求斗鸡在任何情况下都主动找对方进攻，尤其后盘(即战斗的最后阶段)要亲斗，要打卧鸡，残盘要卧而不走，宁死不屈，还有一口气就要战斗到底，进攻中不允许有退性表现，不能有三心二意的进攻姿态，进攻要坚决主动。
2、骨骼：
骨骼一定要坚实，各部位的骨骼长短，粗细比例匀称，过于细长或短粗都不利于战斗。
3、体型：
斗鸡前胸要宽，羽毛要紧凑，身架要利落，所以，喂斗鸡的行家有句口头禅说:小头大身架，细腿线爬爪。并以此来选择鸡的体型。螃蟹盖身型及枣核身的体型不受欢迎。
4、毛色：
（1）对斗鸡的羽毛色泽非常讲究。一般以青、红、紫、皂为上色。青色即乌黑色的毛羽，正面带有青绿色的亮闪，底绒为白沙尾。
（2）侗家人把青斗鸡叫作乌云盖雪。红色即项背为红色毛，群边毛为灰褐色，尾为黑或带白沙尾，红鸡出壳后的绒毛为白色，故有爱好者常把红斗鸡称之为白绒。
（3）紫色即项背的羽毛为深红或黑红，有青紫和白绒两种。皂色即全身羽色匀为黑色，黑如皂布无亮光。以上四种毛色为上品
二、斗鸡的标准：
斗鸡体型高大魁梧，体质健壮，体躯长，形似驼鸟身。喙如鹰嘴，颈长，胸部发达，羽毛浅薄，颈粗壮且长。
(5)哪里斗鸡体型高大扩展阅读：
斗鸡的训练：
1、养斗鸡的目的在于打斗。斗鸡的优劣要视其斗性和斗技。而斗打规则随各地不同要求而异。
2、斗鸡要靠平时的训练，其训练方法可归结为下述14种手法，即：撵、溜、转、跳、推、拉、打、抄、搓、掂、托、揉、绞、扰。斗鸡长成后，第一次初斗，不宜太长，一般十五分钟即可。
❻ 什么样的斗鸡好
斗鸡的选择 雄斗鸡斗鸡对特征及斗技等有严格要求。好的斗鸡,外貌要求英姿雄武,体格健壮,对其血统和战斗性能都有讲究和严格标准,这与它类鸡种完全不同。 性格--要求斗鸡在任何情况下都主动找对方进攻,尤其后盘(即战斗的最后阶段)要亲斗,要打卧鸡,残盘(双方斗到精疲力尽时)要卧而不走,宁死不屈,还有一口气就要战斗到底,进攻中不允许有退性表现,不能有三心二意的进攻姿态,进攻要坚决主动。 骨骼--根据斗鸡的特殊性格和战斗需要,其骨骼一定要坚实,各部位的骨骼长短,粗细比例匀称,过于细长或短粗都不利于战斗。 体型--斗鸡前胸要宽,羽毛要紧凑,身架要利落,所以,喂斗鸡的行家有句口头禅说:小头大身架,细腿线爬爪。并以此来选择鸡的体型。螃蟹盖身型及枣核身的体型不受欢迎。 体重--斗鸡体重一般分三种等级,大号斗鸡体重4Kg左右,中号斗鸡3.5Kg左右,小号斗鸡为3Kg左右,公鸡超大型斗鸡有5Kg左右者,由于体躯笨重,动作绶慢,不利于战斗,所以超大型斗鸡很少有人喂养。母斗鸡体型比公斗鸡小,大号母斗鸡3.5Kg以上,中号母斗鸡3Kg左右,小号母斗鸡2.5-3Kg。 毛色--斗鸡爱好者,对斗鸡的羽毛色泽非常讲究。一般以青、红、紫、皂为上色。青色即乌黑色的毛羽,正面带有青绿色的亮闪,底绒为白沙尾。侗家人把青斗鸡叫作乌云盖雪。红色即项背为红色毛,群边毛为灰褐色,尾为黑或带白沙尾,红鸡出壳后的绒毛为白色,故有爱好者常把红斗鸡称之为白绒。紫色即项背的羽毛为深红或黑红,有青紫和白绒两种。皂色即全身羽色匀为黑色,黑如皂布无亮光。以上四种毛色为上品。其它白色、丽腰、芦花、柿黄毛为下色。斗鸡行家常说:只喂青、红、紫、皂,不喂丽、白、柿花毛,各种羽毛的要求色正、光泽好,有白沙尾,带白边翅。
雌斗鸡头部--相对来说,小脸皮紧薄细致为好,耳环要小,不能有重冉,脑门要宽厚,眼窝要深大,冠要小而正直,五官长得要协调。嘴形要求既粗直又长尖,大弓形嘴形不好,嘴要尖而利为佳。过细过长(俗称竹签嘴)者不可取。嘴尖要纯净,一般只有黄白两色,成年斗鸡嘴色不能带有黑色。鼻翼要外扇,鼻孔要大而长。 眼色--对斗鸡眼色很讲究,一般分白、黄、红三种,还有菊花、豆绿等,以纯白色为上品。两眼要有神,目光要锐利,同时眼窝深,眼珠要小。 冠形--一般分平顶与花冠两大类。平顶又称顶头,顶头中又有窄面、宽面、鹅顶、柿饼冠之分;花冠又有翘花冠、小花冠、大花冠、寿星冠、开山斧之分。根据战斗要求,以小而细者为好。 腿爪--腿分大腿与明腿。大腿与明腿的弯曲度要大,俗称大腿弯弯度大,弹跳力强。大腿要粗,明腿要细,肉要长在大腿上,明腿要皮包骨头,不要有一点肉。有一种七瓣腿亦为优等长相(七瓣腿者即腿面有三路瓦面,视其一段形似七星瓣,成七片花瓣,故名),两腿间的间距要大,即裆口要宽,爪片要大,爪要细,要干,要长,趾间的角度要大,即所谓的十字大爬爪,间距小的粪叉爪的爪子弯曲度大的盘爪不可取。后小爪要向后展,以便于站落稳当。
❼ 中国体型最大的鸡种叫什么
我国本土最大的鸡种是桃源鸡。
桃源鸡是湖南省的地方鸡种，它以体型高大而驰名，故又称桃源大种鸡。主产区在桃源县中部。分布于沅江以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带，产区附近也有相当多的数量，省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍。
据1980年统计，全县饲养量达17.66万只。桃源鸡体型高大，体质结实，羽毛蓬松，体躯稍长、呈长方形。公鸡姿态雄伟，性勇猛好斗，头颈高昂，尾羽上翘，侧视呈"U"字形。母鸡体稍高，性温驯，活泼好动，背较长而平直，后躯深圆，近似方形。肉质细嫩，肉味鲜美。桃源鸡的开产日龄平均为195d。桃源鸡——中国土鸡大全
拓展资料
桃源鸡的形成历史，尚无确切资料可考。据清代《朗风广义》论鸡篇中曾载有:"楚中有一鸡，并高三、四尺。"该地当时为楚国所辖，该篇记述是否即指桃源鸡，有待查证。桃源县环境适宜，饲料资源丰富，且山坡闲地较多，是放养家禽的良好场所。一般农户每家养鸡达20-30只之多，并有选养大种鸡和出让种蛋的传统习俗。由于当地优越的自然环境条件，经过较长期的人为选择，因而逐步形成现今体高、个大的地方鸡种.
❽ 斗鸡最好哪一种鸡
中国斗鸡以产于开封、郑州和洛阳等地的河南斗鸡血统较纯，也更著名。
斗鸡对特征及斗技等都有严格要求。好的斗鸡，外貌要求英姿雄武，体格健壮，对其血统和战斗性能都有讲究和严格标准，这与它类鸡种完全不同。
1.性格——要求斗鸡在任何情况下都主动找对方进攻，尤其后盘(即战斗的最后阶段)要亲斗，要打卧鸡，残盘（双方斗到精疲力尽时）要卧而不走，宁死不屈，还有一口气就要战斗到底，进攻中不允许有退性表现，不能有三心二意的进攻姿态，进攻要坚决主动。
2.骨骼——根据斗鸡的特殊性格和战斗需要，其骨骼一定要坚实，各部位的骨骼长短，粗细比例匀称，过于细长或短粗都不利于战斗。
3.体型——斗鸡前胸要宽，羽毛要紧凑，身架要利落，所以，喂斗鸡的行家有句口头禅说:小头大身架，细腿线爬爪。并以此来选择鸡的体型。螃蟹盖身型及枣核身的体型不受欢迎。
4.体重——斗鸡体重一般分三种等级，大号斗鸡体重4kg左右，中号斗鸡3.5kg左右，小号斗鸡为3kg左右，公鸡超大型斗鸡有5kg左右者，由于体躯笨重，动作绶慢，不利于战斗，所以超大型斗鸡很少有人喂养。母斗鸡体型比公斗鸡小，大号母斗鸡3.5kg以上，中号母斗鸡3kg左右，小号母斗鸡2.5～3kg。
5.毛色——斗鸡爱好者，对斗鸡的羽毛色泽非常讲究。一般以青、红、紫、皂为上色。青色即乌黑色的毛羽，正面带有青绿色的亮闪，底绒为白沙尾。侗家人把青斗鸡叫作乌云盖雪。红色即项背为红色毛，群边毛为灰褐色，尾为黑或带白沙尾，红鸡出壳后的绒毛为白色，故有爱好者常把红斗鸡称之为白绒。紫色即项背的羽毛为深红或黑红，有青紫和白绒两种。皂色即全身羽色匀为黑色，黑如皂布无亮光。以上四种毛色为上品。其它白色、丽腰、芦花、柿黄毛为下色。斗鸡行家常说：只喂青、红、紫、皂，不喂丽、白、柿花毛，各种羽毛的要求色正、光泽好，有白沙尾，带白边翅。
除此之外，选择斗鸡必须毛短而稀，减少鸡毛被对方咬住的机会。头小而直，眼睛要深，皮厚脚大而且直挺，鸡距发达。举止稳重，不乱动。这样的斗鸡胜面大。