胖子锅包鱼
❶ 锅包鱼片的做法步骤图,锅包鱼片怎么做好吃
用料
龙利鱼1条
油750g
糯米粉适量
淀粉适量
盐少许
料酒少许
葱丝适量
番茄沙司适量
白醋少许
白糖少许
清水少许
将做法保存到手机
步骤 1
把龙利鱼用刀斜切成鱼片
步骤 2
加入盐和料酒腌制10分钟
步骤 3
用糯米粉和淀粉加少量清水抓匀,成粘稠状
步骤 4
番茄沙司加入白醋白糖及少量淀粉搅匀备用
步骤 5
锅内加入足量油烧热,下鱼片炸成型捞出,等全部鱼片炸好以后,锅内油再次加热,把炸好的鱼片再复炸一下。外皮酥脆捞出。
步骤 6
锅内留少许油,爆香葱丝。放入调好的番茄汁
步骤 7
等汤汁浓稠以后下入炸好的鱼片快速翻炒
步骤 8
装盘撒上葱丝即可
❷ 吃完榴莲能吃锅包鱼吗
你好
吃完榴莲是可以吃过锅包鱼的两者是不冲突的,不用担心,可以正常使用,放心吧!
❸ 锅包鱼的做法
1.小鲫鱼收拾干净尽量控干水份
2.取一小碗倒入土豆淀粉,用水调浓一点的淀粉液.
3.锅内倒油,烧热后,把鱼均匀沾浓淀粉液入油锅炸酥.
4.葱,姜切丝,蒜切片,香菜切段备用.取一小碗,里面放糖,盐,醋,花椒粉,用稀一点的土豆淀粉液调匀.
5.另起锅倒入少量的油,下葱,姜,蒜煸炒片刻,把炸好的鱼投入翻炒一下,倒入调味汁,放香菜,出锅.
❹ 锅包鱼用什么鱼做好吃
雪雨,它的肉白嫩鲜美而且没有刺,最适合做了。
❺ 鸡西哪个饭店有锅包鱼
是松鼠鱼吧?总院下面有创世纪网吧往秋林那面走,老宫家菜馆
❻ 天津静海锅包鱼的做法
锅包鱼的做法
主料
草鱼
600g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许
小葱
适量
胡萝卜
2根
醋
少许
白砂糖
适量
淀粉
少许
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.草鱼鱼肉片成片用料酒和盐腌制
2.土豆淀粉加水后至少沉淀半小时
3.鱼肉均匀的抓上淀粉备用
4.逐片下入油锅炸金黄
5.炸好后捞出
6.油温加热,复炸一遍
7.胡萝卜,葱姜切丝
8.锅内加入糖和醋,炒粘稠后加入胡萝卜丝和葱姜丝
9.加入少许盐
10.倒入炸好的鱼,迅速挂浆即可出锅
❼ 白洋淀的熏泥鳅怎么熏 锅包鱼怎么做
用料
鲫鱼400g
葱适量
蒜适量
香菜适量
食盐适量
醋适量
淀粉适量
花椒粉适量
白糖适量
做法
1、小鲫鱼收拾干净尽量控干水份
2、取一小碗倒入土豆淀粉,用水调浓一点的淀粉液.
3、锅内倒油,烧热后,把鱼均匀沾浓淀粉液入油锅炸酥.
4、葱,姜切丝,蒜切片,香菜切段备用.取一小碗,里面放糖,盐,醋,花椒粉,用稀一点的土豆淀粉液调匀.
5、另起锅倒入少量的油,下葱,姜,蒜煸炒片刻,把炸好的鱼投入翻炒一下,倒入调味汁,放香菜,出锅.
❽ 谁知道锅包鱼北京哪里有卖的,熏味的,白洋淀特产的那种
北京卖锅包鱼(熏鱼)不太多。安新、雄县好多特产店都有的....郭里口杂鱼王农家院特产加工厂有售